Les 10 meilleures machines à café à grain : guide d’achat complet

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Alors qu’elles étaient autrefois seulement réservées aux professionnels, les machines à café à grains sont de plus en plus présentes au sein de nos cuisines. En effet, grâce aux progrès réalisés ces dernières années, elles sont de plus en plus compactes et leurs prix se sont largement démocratisés. Permettant de révéler les différents arômes du café, elles sont pour certaines équipées de buses vapeur et de pots de lait pour que vous puissiez varier les plaisirs gustatifs en réalisant de délicieuses boissons lactées.

Pour que vous puissiez faire votre choix en toute sérénité, nous avons réalisé ce guide d’achat qui vous présente les meilleures machines à café en grains de 2023.

Promo : machine à café à grain meilleur rapport qualité/prix !

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De'Longhi Perfetto Magnifica S ECAM22.110.B, Machine à café automatique pour Espresso et Cappuccino, café en grains ou en poudre, arrêt automatique, 1450 W, Noir

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Pourquoi nos avis sur les machines à café à grain sont-ils fiables ?

Pour composer ce dossier, la démarche inclut de nombreuses sources sans aucune pression extérieure grâce à notre indépendance (en savoir plus). Pour cela, nous avons pris en compte les produits en eux-mêmes, les meilleures ventes, les avis des utilisateurs, les conseils de torréfacteurs, les articles d’association de consommateurs (comme Que choisir) et les FAQ des grandes marques.

▷ Tableau comparatif machine à café à grain

ModèlePrix moy.DimensionsPoidsBuse vapeurRéservoir de laitPuissancePressionCapacité réservoir d'eauCapacité bac à grainsRèglages moutureRecette programméesEcran tactileApplication
De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110299,99 €43 x 23,8 x 35,1 cm9 kgOuiNon1 450 W15 bars1,8 l250 g132NonNon
Philips EP2220/10 Séries 2200261,99 €43,3 x 24,6 x 37,1 cm7,5 kgOuiNon1 500 W15 bars1,8 lNC1212OuiNon
Krups Essential YY8135FD399,96 €33 x 26 x 33 cm3,2 kgOuiNon1 450 W15 bars1,7 l260 g315OuiNon
Siemens EQ.500 Classic TP503R09533,72 €45,2 x 27,6 x 37,3 cm8,38 kgOuiNon1 500 W15 bars1,7 l270 g66OuiNon
De'Longhi Dinamica Plus ECAM 370.95.T899 €42,9 x 23,6 x 34,8 cm9,5 kgOuiOui1 450 W19 bars2 l250 g1213OuiOui
Krups Intuition Preference EA873810727,18 €47,6 x 28,7 x 38,1 cm8,1 kgOuiOui1 450 W15 bars3 l250 g1115OuiNon

 

Quelles sont les meilleures machines à café à grain en 2023 ?

Trouvez votre bonheur en comparant les modèles ci-dessous. Ils sont actuellement les mieux notés et donc les plus intéressants pour une utilisation à domicile ou dans un bureau.

Notre TOP 3

La meilleure pas chère
De'Longhi Perfetto Magnifica S ECAM22.110.B, Machine à café automatique pour Espresso et Cappuccino, café en grains ou en poudre, arrêt automatique, 1450 W, Noir
La meilleure milieu de gamme
Krups Essential Machine à Café à Grain Machine à Café Broyeur Grain Cafetière Expresso Ecran LCD Nettoyage Automatique Buse Vapeur Cappuccino Noire YY8135FD
La meilleure haut de gamme
De'Longhi ECAM 370.95.T | Cafetière automatique Dinamica Plus
De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110
Krups Essential YY8135FD
De'Longhi Dinamica Plus ECAM 370.95.T
Vendue moins de 300 € sur les principaux sites de commerce en ligne, cette machine à café en grains vous séduira par son design élégant et sa simplicité d’utilisation. Munie d’un réservoir d’une contenance de 1,8 litre, elle permet la réalisation d’expressos et de cafés allongés.
Dotée d’un grand écran LED au fonctionnement intuitif et de boutons de commande, cette machine à café à grains développe une pression de 15 bars. Autorisant 3 niveaux de mouture et intégrant un dispositif de contrôle du broyage, elle est fabriquée en France, en Mayenne.
Cette machine à café avec broyeur de qualité professionnelle dispose d’un réservoir de lait indépendant et d’une buse vapeur qui vous permettra de réaliser 12 succulentes recettes. Simple d’utilisation grâce à son grand écran tactile, elle est livrée avec un kit d’entretien complet.
La meilleure pas chère
De'Longhi Perfetto Magnifica S ECAM22.110.B, Machine à café automatique pour Espresso et Cappuccino, café en grains ou en poudre, arrêt automatique, 1450 W, Noir
De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110
Vendue moins de 300 € sur les principaux sites de commerce en ligne, cette machine à café en grains vous séduira par son design élégant et sa simplicité d’utilisation. Munie d’un réservoir d’une contenance de 1,8 litre, elle permet la réalisation d’expressos et de cafés allongés.
La meilleure milieu de gamme
Krups Essential Machine à Café à Grain Machine à Café Broyeur Grain Cafetière Expresso Ecran LCD Nettoyage Automatique Buse Vapeur Cappuccino Noire YY8135FD
Krups Essential YY8135FD
Dotée d’un grand écran LED au fonctionnement intuitif et de boutons de commande, cette machine à café à grains développe une pression de 15 bars. Autorisant 3 niveaux de mouture et intégrant un dispositif de contrôle du broyage, elle est fabriquée en France, en Mayenne.
La meilleure haut de gamme
De'Longhi ECAM 370.95.T | Cafetière automatique Dinamica Plus
De'Longhi Dinamica Plus ECAM 370.95.T
Cette machine à café avec broyeur de qualité professionnelle dispose d’un réservoir de lait indépendant et d’une buse vapeur qui vous permettra de réaliser 12 succulentes recettes. Simple d’utilisation grâce à son grand écran tactile, elle est livrée avec un kit d’entretien complet.

 

1. De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110 : la meilleure pas chère

 

de'longhi magnifica s ecam 22.110 avis

LES PLUS
✓ Pression de 15 bars
✓ Réservoir amovible de 1,8 litre
✓ Buse vapeur manuelle
✓ Technologie One Touch
✓ Prépare 2 tasses simultanément
LES MOINS
✓ Notice d’utilisation succincte
✓ Pas d’indicateur de niveau pour le café

Profitez des délices d’un café fraîchement moulu grâce à cette machine à grains avec broyeur intégré. Pourvue d’un réservoir d’eau amovible d’une contenance de 1,8 litre, elle permet la réalisation de succulents expressos et doubles expressos (vous pouvez préparer deux tasses de façon simultanée). De plus, grâce à sa buse vapeur manuelle, elle convient également pour la préparation de délicieuses boissons lactées.

Très simple d’utilisation, cette machine à café automatique bénéficie de la technologie One Touch. Il suffit d’appuyer sur une touche et de tourner la molette afin de préparer votre boisson préférée en quelques secondes. À chaque fois que vous préparez un café, le moulin conique intégré de l’appareil est calibré afin que le résultat soit optimal à chaque tasse. Elle dispose en outre de programmes automatiques de rinçage et de détartrage qui garantissent sa durabilité.

Munie d’un puissant moteur qui développe une puissance de 1 450 watts et d’une fonction arrêt automatique, cette machine à café en grains De’Longhi Magnifica S vendue moins de 300 € est l’une des moins onéreuses du marché, mais elle n’a rien à envier à certains modèles plus haut de gamme. De plus, elle bénéficie d’un format relativement compact (43 x 35,1 x 23,8 cm), ce qui lui permettra de facilement trouver sa place sur le plan de travail de votre cuisine.

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De'Longhi Perfetto Magnifica S ECAM22.110.B, Machine à café automatique pour Espresso et Cappuccino, café en grains ou en poudre, arrêt automatique, 1450 W, Noir

De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110

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2. Philips EP2220/10 Séries 2200 : l’alternative pas chère

 

philips ep2220/10 séries 2200 avis

LES PLUS
✓ Écran de contrôle tactile
✓ Système d’extraction breveté
✓ Puissance de 1 500 watts
✓ Filtre à eau intégré performant
✓ Relativement légère (7,5 kg)
LES MOINS
✓ Longueur du cordon d’alimentation (1 m)
✓ Nettoyage du mécanisme assez fastidieux

Commercialisée entre 250 € et 270 € sur les principaux sites de commerce en ligne, cette machine à café à grains automatique est équipée d’un grand écran de contrôle tactile au fonctionnement intuitif. Il n’a jamais été aussi simple de préparer un expresso ou un cappuccino ! Dotée de la technologie Aroma Extract, elle vous permettra de déguster un café aux saveurs exquises et servies à la température idéale.

Grâce à cette machine à café avec broyeur intégré et pourvu d’un mousseur à lait (lavable en machine), vous vous régalerez de délicieuses boissons lactées avec une mousse onctueuse, comme si vous étiez en Italie ! Afin que vous puissiez personnaliser votre café selon vos préférences, vous pouvez choisir son intensité, sa taille et sa température en quelques secondes en utilisant la fonction My Coffee Choice.

Le dispositif Aroma Seal, développé et breveté à la marque, préserve les saveurs d’origine des grains de café et limite le bruit induit par leur broyage. Le moteur de cette machine à café à grains développe une puissance de 1 500 watts, ce qui permet à la pompe d’atteindre 15 bars de pression. De plus, elle dispose d’un filtre à eau efficace qui autorise la préparation d’environ 5 000 tasses de café sans que vous ayez à détartrer l’appareil.

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Philips EP2220/10 Séries 2200

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3. Krups Essential YY8135FD : la meilleure milieu de gamme

 

krups essential yy8135fd avis

LES PLUS
✓ Fabriquée en France
✓ Écran LED et boutons de contrôle
✓ Contrôle de la finesse du broyage
✓ Buse vapeur intégrée
✓ Fonction nettoyage automatique
LES MOINS
✓ Collecteur de marc un peu petit
✓ Relativement bruyante

Munie d’un système de contrôle de la finesse du broyage et de la température de l’eau, cette machine à café à grains vous permettra de déguster des expressos et des cafés longs de qualité professionnelle. Capable de préparer deux tasses en même temps, elle se démarque par son format compact (33 x 26 x 33 cm) et son poids relativement léger (3,2 kg). Grâce à sa buse vapeur intégrée, vous pourrez également préparer des boissons lactées (cappuccino, latte macchiato, etc.).

Bénéficiant d’une utilisation très intuitive, cette machine à café avec broyeur dispose d’un grand écran de contrôle LED et de boutons de contrôle. Il est ainsi très facile de régler les différents paramètres nécessaires à la réalisation de sa boisson chaude préférée (une fonction mémorisation permet de les sauvegarder). De plus, trois recettes sont déjà pré-enregistrées.

Son réservoir d’eau a une contenance de 1,7 litre et celui pour le café peut contenir 260 grammes de grains. Pour garantir l’efficacité de votre machine à café en grains Krups sur le long terme, elle est équipée d’un système de nettoyage automatique très performant. Fabriquée en France, elle est garantie deux ans et la disponibilité de ses pièces détachées est assurée pendant 10 ans par le fabricant.

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Krups Essential Machine à Café à Grain Machine à Café Broyeur Grain Cafetière Expresso Ecran LCD Nettoyage Automatique Buse Vapeur Cappuccino Noire YY8135FD

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4. Siemens EQ.500 Classic TP503R09 : l’alternative milieu de gamme

 

siemens eq.500 classic tp503r09 avis

LES PLUS
✓ Écran de contrôle numérique
✓ Programme Calc’n’Clean
✓ Moulin en céramique
✓ Filtre à eau Brita
✓ 6 programmes automatiques
LES MOINS
✓ Fréquence de vidange du bac collecteur
✓ Consommation d’eau pour le rinçage

Pourvue des dernières innovations du secteur, cette machine à café en grains peut également être utilisée avec du café moulu, ce qui est très pratique pour les personnes qui apprécient les breuvages décaféinés. Entièrement automatique, elle est munie d’un grand écran TFT (Thin Film Transistor) tactile qui permet de choisir entre les 6 programmes pré-enregistrés. Élégante et simple d’utilisation, elle trouvera facilement sa place dans votre cuisine.

L’un des principaux avantages de cette machine est qu’elle est munie d’une unité de percolation amovible par l’avant. Grâce au programme Calc’n’Clean, vous pouvez ainsi la nettoyer et la détartrer d’un seul geste. Son broyeur en céramique CeramDrive associée à la technologie Aroma Double Shot permet d’extraire les arômes du café dans des conditions idéales afin d’en révéler toutes les subtilités.

D’une puissance de 1 500 watts, cette machine à café Siemens dispose d’un réservoir d’eau d’une contenance de 1,7 litre et d’un bac transparent pouvant contenir 270 grammes de grains de café. Sa buse vapeur permet la réalisation de boissons lactées et sa fonction eau chaude satisfera les amateurs de thés et d’infusions. Afin que vous puissiez faire des économies d’énergie, l’appareil s’arrête automatiquement au bout de quelques minutes d’inutilisation.

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Siemens EQ.500 classic TP503R09 – Machine à café automatique avec écran TFT – Bac à grains et réservoir café moulu – 6 programmes – iAroma System – Couleur : Noir

Siemens EQ.500 Classic TP503R09

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5. De’Longhi Dinamica Plus ECAM 370.95.T : la meilleure haut de gamme

 

de'longhi dinamica plus ecam 370.95.t avis

LES PLUS
✓ Moulins à café en acier
✓ 12 recettes programmées
✓ Carafe à lait indépendante
✓ Kit d’entretien fourni
✓ Grand réservoir d’eau de 2 litres
LES MOINS
✓ Le porte-tasse se raye facilement
✓ Son poids (9,5 kg)

Fabriquée dans des matériaux de qualité et bénéficiant de finitions particulièrement soignées, cette machine à café en grains vous séduira autant par l’élégance de ses lignes que par ses performances. Son grand écran tactile TFT lui confère une utilisation des plus intuitives. En quelques secondes, vous pouvez choisir une des douze recettes disponibles (vous pouvez également toutes les personnaliser en fonction de vos préférences).

Connecté, ce percolateur est compatible avec l’application Delonghi pour smartphones et tablettes (téléchargeable gratuitement sur l’App Store ou Google Play). Vous pouvez ainsi accéder à l’ensemble des réglages de votre appareil à distance. Vous avez également la possibilité de créer et d’enregistrer des recettes personnalisées et de profiter des nombreux conseils pour l’entretien de votre machine à café en grains.

Pour que vous puissiez déguster un cappuccino, un latte macchiato ou un café latte, elle intègre un réservoir de lait indépendant et une buse vapeur. Son grand réservoir de 2 litres permet la réalisation de nombreux cafés sans que vous ayez besoin de le remplir trop fréquemment. Le design de son égouttoir a été repensé par rapport à la version précédente. Dorénavant, la grille intérieure est amovible et l’ensemble est compatible avec le lave-vaisselle.

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De'Longhi ECAM 370.95.T | Cafetière automatique Dinamica Plus

De'Longhi Dinamica Plus ECAM 370.95.T

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6. Krups Intuition Preference EA873810 : l’alternative haut de gamme

 

krups intuition preference ea873810 avis

LES PLUS
✓ Pot à lait indépendant de 300 ml
✓ 5 niveaux de mouture
✓ 15 recettes programmées
✓ Grand réservoir d’eau de 3 litres
✓ Fabriquée en France
LES MOINS
✓ Homogénéité de la mousse de lait
✓ Bruyante lors de la phase de nettoyage

Comme son nom l’indique, cette machine à café en grains avec broyeur bénéficie d’une utilisation très intuitive. Grâce à son grand écran tactile (de 3,5 pouces) et son interface semblable à celle d’un smartphone de dernière génération, il n’a jamais été aussi simple de se préparer un café de qualité professionnelle. Grâce aux différentes options de personnalisation proposées et aux indicateurs lumineux qui vous guident dans vos choix, elle est accessible à tous.

Munie d’un bidon de lait indépendant d’une contenance de 300 ml et d’un grand réservoir d’eau d’une contenance de 3 litres, cette machine à café automatique dispose de 15 recettes déjà programmées et que vous avez la possibilité de modifier selon vos envies. Vous pouvez ainsi réaliser en quelques secondes un expresso, un café au lait, un cappuccino, un latte macchiato, etc.

Grâce à la technologie Quattro Force, ce percolateur haut de gamme garantit une qualité de café toujours optimale. Fabriquée en France, dans les usines de Mayenne du groupe, cette machine à café en grains Krups est également très simple à entretenir. Elle dispose en effet d’un système de nettoyage exclusif très performant développé et breveté par la marque. Conçue pour durer, elle est garantie deux ans et sa réparabilité est assurée pendant 15 ans.

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Krups Intuition Preference Machine à café à grain, Machine à café, Broyeur grain, Cafetière expresso, Cappuccino, Espresso, Ecran tactile couleur, 11 recettes préenregistrées EA873810, Noir

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Quelques machines à café à grain en plus ...
Afin que vous puissiez disposer d’un maximum de renseignements avant l’achat de votre machine à café à grains, nous avons décidé d’enrichir notre comparatif de quelques modèles supplémentaires. Modèles d’entrée de gamme ou plus perfectionnés, ils se démarquent de la concurrence par d’excellents commentaires de la part de leurs utilisateurs sur les sites de commerce en ligne.

7. Melitta MEL6580018 Caffeo Solo

Commercialisée autour de 260 €, cette machine à café d’entrée de gamme vous séduira par sa simplicité d’utilisation. Munie d’un réservoir d’eau d’une contenance de 1,2 litre et d’un bec verseur dont la hauteur est ajustable, elle convient pour les tasses mesurant jusqu’à 13,5 cm de haut. Afin de développer les arômes du café de façon optimale, les grains sont pré-humidifiés avant le broyage. En fonction de l’intensité de goût désirée, la mouture est ajustable selon 3 niveaux (de même pour la température de l’eau).

Son moulin conique en acier permet de révéler tous les arômes du café et elle dispose d’une fonction arrêt automatique pour limiter efficacement sa consommation énergétique. Afin de rester performante sur le long terme, cette machine à café à grains Melitta est compatible avec les cartouches filtrantes de la marque. De plus, elle dispose d’une fonction nettoyage et détartrage et la chambre d’extraction est amovible afin de pouvoir être passée sous le robinet d’eau en cas de besoin.

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Machine à café entièrement automatique Melitta Caffeo Solo E950-201 Slim avec fonction de préinfusion | 15 bars | Écran LED | Bec à café réglable en hauteur | Groupe d'infusion amovible | Noir

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8. Philips Séries 3200 LatteGo EP3246/70

Si vous êtes amateur de café fraîchement moulu, ce percolateur Philips intégrant un broyeur en céramique permet de révéler les différents arômes de votre boisson préférée de façon optimale. Autorisant 12 réglages différents de la mouture, cet appareil satisfera les exigences les plus diverses. Doté d’une carafe à lait (compatible avec le lave-vaisselle), il convient également pour la préparation de boissons lactées comme le Latte Macchiato, le Cappuccino et bien d’autres.

Pour garder toute son efficacité au fil des ans, cette machine à café en grains est pourvue d’un filtre intégré (un message vous préviendra quand vous devrez le changer). Simple à utiliser grâce à son écran intuitif et à entretenir, elle vous permettra de préparer jusqu’à 5 000 tasses de café sans que vous ayez besoin de la détartrer. Vendue autour de 500 €, elle représente une alternative sérieuse à certains modèles plus onéreux.

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Philips Série 3200 Machine Expresso - Café à Grain - LatteGo Mousseur à Lait, 5 Spécialités de Café, Écran Tactile Intuitif, Argent (EP3246/70)

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9. Melitta Barista TS Smart F 850-102

Choisissez facilement entre 21 délicieuses boissons chaudes grâce à cette machine à café avec broyeur à grains Melitta. Munie d’un grand écran tactile et de deux réservoirs à grains, elle n’a rien à envier aux appareils présents dans les cafés et les restaurants. Intégrant les dernières innovations du secteur (dont un moulin conique en acier silencieux et hyper rapide), elle permet également de mémoriser les préférences de 8 utilisateurs différents.

De plus, grâce à l’application pour smartphone Melitta Connect, vous pouvez contrôler à distance de nombreux paramètres comme la quantité d’eau, de lait ou encore la température de votre boisson. Autorisant la préparation simultanée de deux tasses, cette machine à café avec un pot de lait séparé et un réservoir amovible avec reconnaissance automatique de la quantité d’eau bénéficie en plus d’un design des plus élégants. Dotée d’un bec verseur ajustable en hauteur, elle convient pour les mugs mesurant jusqu’à 14 cm.

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Melitta Barista TS Smart F 850-102

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10. Siemens EQ.9 Plus s300 TI923309RW

Vendue un peu plus de 1 200 €, cette machine à café est un véritable condensé de technologies. Le système exclusif iAroma regroupe 4 innovations qui vous permettront de vous régaler d’un café aux arômes exceptionnels : un broyeur en céramique, un système de chauffe breveté, une unité de percolation amovible et une pompe à eau haute pression (19 bars). D’une puissance de 1 500 watts et dotée de la technologie Super Silent, elle affiche des performances inégalées.

Pour que votre café soit exempt de toute amertume, cette machine à café en grains dispose de la fonction Aroma Double Shot, caractérisée par un double système de broyage et de percolation. Au total, vous pouvez réaliser 11 recettes que vous personnalisez en fonction de vos préférences. Pour choisir la boisson que vous souhaitez déguster, il suffit de faire défiler les différents choix sur le grand écran tactile.

Siemens EQ9 Plus s300 TI923309RW – Machine à café automatique avec écran TFT – Bac à grains et réservoir café moulu – 11 recettes de café – iAroma System – Couleur : Noir

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Guide d’achat : tout savoir sur la machine à café à grain

Profitez à présent de nos conseils pour savoir comment effectuer un comparatif entre cafetières avec broyeur. Il s’agit de regarder les critères de comparaison, de connaître les meilleures marques, de savoir à quoi s’attendre pour l’entretien…

machine à café à grain avis

Qu’est-ce qu’une machine à café à grain ?

On la nomme aussi machine à expresso broyeur. Il s’agit d’une cafetière qui effectue la mouture des grains de café juste avant le service. En général, elle est très complète et permet de programmer différents types de cafés, plus ou moins forts ou longs. Certaines intègrent également un réservoir de lait pour des boissons gourmandes (avec du lait animal ou du lait végétal).

Comment choisir une machine à café à grain ?

Plusieurs critères permettent de savoir quelle machine à café avec broyeur acheter. Il s’agit de chercher celle qui est la meilleure à partir de votre budget et de votre café préféré. On n’achète pas le même produit si on est fan de cappuccino ou si on préfère les expressos.

✓ Les réservoirs

Il y a un réservoir à grains (entre 200 et 500 g) et un réservoir d’eau (entre 0,8 et 3 litres).
Ne cherchez pas forcément à prendre le plus grand : l’eau ne doit pas stagner plusieurs jours dans le réservoir. De même, le café peut s’abîmer plus vite dans ce réservoir que dans une boîte en métal.

✓ Le nombre de tasses simultanées

La cafetière peut préparer une, deux ou quatre tasses en même temps. C’est l’un des critères qui influence énormément le prix final de l’appareil.

✓ Le nombre de types de boissons

Il y a souvent entre 3 et 5 recettes, même si les cafetières haut de gamme proposent jusqu’à une vingtaine de préparations différentes. Comme dit en introduction, c’est vraiment une histoire de goût.

✓ Avec ou sans lait

Pour un café au lait, il faut un réservoir spécifique. Celui-ci peut être inclus, à acheter en option ou indisponible. Il faut donc impérativement se décider avant l’achat.

✓ Les réglages

Le panneau de commande est à étudier aussi bien pour sa position, que pour la lisibilité de l’écran, le type de boutons (tactiles ou mécaniques) et l’enregistrement du format de son café préféré. Il faut aussi regarder le nombre de moutures différentes proposées.

✓ La puissance

Privilégiez une cafetière autour de 1500 watts et avec une pression entre 15 et 19 bars. Une puissance moindre demande d’attendre plus longtemps son café, tandis qu’une faible pression ne permet pas d’avoir un café bien crémeux.

✓ L’entretien

Il faut faire un détartrage tous les 3-4 mois environ. C’est tout de suite plus simple s’il y a un détartrage automatique (on appuie sur un bouton, l’appareil fait le reste). Puisqu’on est face à du matériel relativement luxueux, c’est presque toujours le cas, mais autant vérifiez. Assurez-vous aussi que le repose-tasse est amovible pour un lavage rapide au lave-vaisselle.

✓ Le bruit

Une machine avec broyeur fait du bruit lorsqu’elle moud le café puis lorsqu’elle le sert. Il faut compter entre 50 et 60 dB.

✓ Les options

Actuellement la principale option est la possibilité de connecter sa machine à café à une application dédiée. On peut ainsi débuter la préparation d’un café avant de rejoindre la cafetière. Toutefois, la connexion est en Bluetooth donc il ne faut pas être trop loin. On peut aussi opter pour un double réservoir à grains, pour conserver deux variétés de café en même temps.

✓ Le format

Comparez le design, la couleur, la taille et le poids.
La sobriété prime aux niveaux des coloris (gris, blanc, noir, métallisé), mais les lignes sont plus ou moins variées et modernes.

✓ Le prix

Il faut prévoir un budget d’environ 300 € même s’il existe des modèles vendus entre 200 et 3000 €.

Quels sont les différents types de machines à café à grain ?

Les classements se font selon les options intégrées. Ainsi certains vendeurs parlent de :

  • cafetière à grain encastrable ;
  • cafetière à double réservoir à grains ;
  • machine à café à grain et lait.

Les différents types de cafetières

Les différentes machines existantes ne servent pas le même café. L’achat de l’une plutôt que de l’autre dépend de vos goûts et de votre temps libre.

⇨ Les cafetières électriques sont très souvent à dosettes. On peut choisir entre Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto et Senseo. Il y a aussi la cafetière filtre qui permet de préparer une grande verseuse.

⇨ Il y a ensuite les cafetières qui gèrent le chauffage de l’eau et la préparation, comme la cafetière italienne (qui peut être électrique).

⇨ Enfin il y a les cafetières qui nécessitent de chauffer l’eau à part. C’est le cas de la cafetière à piston, de la Chemex, de la Hario V60 (de type dripper). Ce sont celles qui demandent le plus de temps de préparation « active » pour le propriétaire de la cafetière.

Comment fonctionne une machine à café avec broyeur ?

La cafetière gère toutes les étapes de la préparation de la boisson. Elle moud la bonne quantité de grains de café par rapport au nombre de tasses demandées, elle chauffe l’eau, elle l’envoie à travers la mouture de café jusqu’à la tasse. Au besoin, elle chauffe également le lait et fait de la mousse. L’utilisateur se contente d’appuyer sur plusieurs boutons puis de prendre sa tasse prête.

Quels sont les avantages d’une cafetière avec broyeur ?

Ce type d’appareils ne s’adresse pas à tout le monde. Mais quand on sait ce qu’est un café de spécialité ou qu’on vérifie la date de torréfaction avant d’acheter un nouveau paquet de grains, ce type de machine est parfait :

  • Permets d’avoir une mouture toujours fraîche ;
  • Pollue moins que les autres cafetières électriques ;
  • Ajuste la température et la mouture au type de café voulu ;
  • Prépare des cafés variés ;
  • Design souvent très classe.

Quelles sont les meilleures marques de machine à café à grain ?

Quand on parle de café, ce sont souvent les mêmes marques qui reviennent pour acheter de la qualité. Voici une présentation de celles-ci.

▷ DeLonghi

La marque italienne DeLonghi est une référence incontournable. Elle fait du matériel de grande qualité pour la cuisine et c’est surtout avec ses machines à café qu’elle a les meilleurs commentaires. Elle permet même de faire des boissons avec du lait.

▷ Krups

Krups marque allemande du groupe SEB, elle est aujourd’hui chargée de la fabrication des cafetières Nespresso. Elle allie esthétique et innovation pour équiper avec élégance les cuisines. L’un des intérêts des machines à café Krups est que certaines sont directement fabriquées en France.

▷ Jura

Il s’agit d’une entreprise suisse d’appareils ménagers qui se concentre sur l’innovation (source). Elle a des cafetières à grains pour les particuliers et pour les professionnels, ainsi que toute une gamme de produits pour leur entretien.

▷ Smeg

Cette société italienne se remarque par son design. Coloré ou non, chaque produit a un style facilement reconnaissable. Cela permet entre autres d’avoir une cuisine très harmonieuse. Par contre, il faut tout de même prévoir un budget d’au moins 500 € pour une machine à café à grains Smeg.

▷ Siemens

Fondée en Allemagne en 1847, Siemens propose des produits divers dans les secteurs de l’énergie, de la santé, de l’industrie, du bâtiment et du gros électroménager. Il y a plusieurs machines à café avec broyeur intégré. On peut choisir une cafetière encastrable au moment de la conception de la cuisine ou un modèle plus classique.

▷ Melitta

Spécialisée dans le café, Melitta est une entreprise allemande. Elle a été créée en 1908 pour vendre le tout premier filtre à café au monde, une invention de la créatrice de la société (source). Elle vend différentes machines à café, des filtres, du café et de nombreux accessoires utiles pour se servir de bonnes tasses de café.

▷ Philips

Cette société néerlandaise vend absolument tout l’équipement électrique dont on peut avoir besoin dans une maison. Ainsi Philips propose des prix assez bas (à partir de 300 € pour les cafetières avec broyeur) et un design plutôt simple. Pourtant, elle suit les innovations et propose des produits modernes.

Comment entretenir sa machine à café à grain ?

Le réservoir de lait s’entretient après chaque utilisation et passe souvent au lave-vaisselle comme tous les éléments amovibles. L’état de la buse doit aussi être surveillé s’il n’y a pas un nettoyage automatique à la vapeur. Quand le bac à café est vide (ou une fois par semaine maximum), il faut le laver et surtout bien le sécher avant de le remettre en place. Certaines préfèrent nettoyer le moulin uniquement en retirant la poussière, d’autres utilisent des produits comme des graines nettoyantes pour bien retirer toute l’huile. Enfin, plus ponctuellement (environ une fois par trimestre suivant la dureté de votre eau), il faut détartrer la cafetière en évitant le vinaigre blanc.

Avis sur les machines à café à grain : qu’en pensent les consommateurs ?

Plusieurs commentaires sont directement disponibles sur le forum Hardware. Dans l’ensemble, les utilisateurs apprécient leur achat (principalement de la marque DeLonghi), mais cela ne les empêche pas d’avoir un regard critique.

Le goût du café est un vrai plus, même si pour cela, il est préférable de s’approvisionner directement chez un torréfacteur. Cela permet de vraiment choisir le café qui correspond à son palais et une quantité adaptée à votre machine. Les grains s’abîment assez vite, même quand on achète des grains et non du café moulu.

Par ailleurs, c’est plus pratique à utiliser que la cafetière italienne Bialetti. Cela n’a pas le même charme, mais le goût est plus régulier (on évite les mauvais cafés) et surtout on peut servir autant de tasses qu’on veut.

La carafe à lait est en option et tout le monde ne l’utilise pas. Quand on préfère les cafés au lait (classiques, cappuccino, etc.), c’est un vrai plus. Un utilisateur conseille une carafe facile à retirer pour la stocker au réfrigérateur et la sortir uniquement le temps de servir sa boisson.

Côté défauts, le bruit ne choque pas tant que ça, probablement car les cafetières Nespresso et autres machines à dosettes sont aussi très bruyantes. Par contre, la consommation d’eau est assez conséquente.

Questions les plus fréquemment posées (FAQ)

Peut-on faire un cappuccino avec une machine à café à grain ?

Tout dépend de la machine que l’on possède. Il faut pouvoir ajouter du lait et de la mousse de lait à un expresso. Il faut donc avoir une cafetière avec un réservoir à lait. Cet accessoire peut être inclus dès le départ ou acheté en option.

Quelle machine à café à grain est silencieuse ?

Malheureusement, moudre le café est bruyant et il n’y a donc pas de machine totalement silencieuse. Le bruit peut être réduit sur les modèles les plus chers. Quand on opte pour une cafetière encastrable, on ajoute également une isolation (les meubles qui l’entourent).

Quelle mouture pour un café fort ?

La mouture change le goût du café, mais c’est surtout en fonction de la cafetière que l’on utilise qu’il faut la choisir. Ainsi, il faut une mouture extra-fine pour un café turc et fin pour un café filtre. Notez aussi que plus l’eau passe de temps au contact du café, plus le café contient de caféine à la fin (ce qui n’entraîne pas forcément un goût plus fort). Dans ce cas, il faut prévoir une mouture plus fine qui ralentit la progression de l’eau.

Comment moudre le café ?

Plusieurs appareils permettent de moudre le café : un moulin manuel, un moulin électrique, certains robots de cuisine polyvalents et les cafetières avec broyeurs intégrés. Les étapes sont toujours les mêmes, bien que par forcément dans le même ordre : choisir la taille de la mouture, moudre, verser dans la cafetière pour préparer rapidement votre café.

Conclusion : quelle machine à café à grain choisir selon nous ?

Si vous projetez d’acheter prochainement un percolateur, nous espérons que la lecture de ce guide d’achat vous aura permis d’obtenir toutes les informations nécessaires à votre choix. Comme vous avez pu le constater au travers des différents descriptifs, de nombreux facteurs sont à considérer comme la contenance du réservoir, la présence d’un mode nettoyage automatique ou encore les différents réglages de la mouture.

Pour ceux qui souhaitent investir dans du matériel de qualité tout en préservant le budget, la machine à café en grains De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110 représente un choix judicieux. À moins de 300 €, elle est munie d’un réservoir d’eau amovible de 1,8 litre et elle vous permettra de préparer de délicieux expressos et cafés allongés en un minimum de temps.

Vendue environ 100 € de plus, la Krups Essential YY8135FD profite d’un excellent rapport qualité-prix. Autorisant 3 niveaux de mouture et équipée d’un grand écran de contrôle LED, elle est simple d’utilisation et dispose d’un système de vérification de la finesse du broyage. Fabriquée en France, elle intègre un mode de mémorisation très pratique pour sauvegarder vos préférences.

Pour les amateurs de café fraîchement moulu désireux de savourer à domicile des boissons aux saveurs exquises, nous recommandons la machine à café avec broyeur De’Longhi Dinamica Plus ECAM 370.95.T. Commercialisée autour de 900 €, elle est dotée d’un grand réservoir d’eau de 2 litres et d’un pot de lait indépendant. 12 recettes sont préprogrammées (que vous avez la possibilité de modifier selon vos envies) et elle est simple à entretenir.

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