Les meilleures yaourtières, 10 machines à yaourt fiables – Comparatif

La yaourtière est un appareil assez transparent, son nom indiquant clairement sa fonction : préparer des yaourts. C’est beaucoup plus simple que l’on pourrait croire, surtout avec le bon appareil et une bonne recette pour débuter.

Alors pour vous aider à faire le tri parmi les produits actuellement disponibles, nous vous proposons non pas un comparatif sur les yaourtières, mais directement les meilleurs appareils après enquête minutieuse. Ainsi vous pourrez choisir directement la meilleure à partir de votre budget ou nous faire confiance en prenant notre yaourtière préférée : la SEB YG661500 Multidelices Express.

Faites le point sur les possibilités réelles avec une yaourtière et découvrez dans le même temps quelle est la meilleure yaourtière 2020 pour votre cuisine.

Promo : yaourtière meilleur rapport qualité/prix !

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Lagrange 439101 Yaourtière, 7 Pots

Pourquoi nos avis sur les yaourtières sont-ils fiables ?

Afin de toujours proposer des sélections fiables, G testé pour vous est un site indépendant. Nous ne devons notre financement qu’à nos lecteurs satisfaits par le contenu de nos dossiers (en savoir plus). Ainsi pour établir notre comparatif de yaourtières, nous travaillons à partir d’articles publiés dans la presse spécialisée (comme sur le site du magazine féminin Elle) et des avis déposés par les utilisateurs réels (sur Amazon, YouTube, etc). Cela passe aussi par une bonne connaissance des produits, aussi bien en termes d’utilisation que dans leurs caractéristiques techniques.

Cette démarche est effectuée pour tous les produits, de façon indépendante, que l’on parle de robot pâtissier ou de jardinage.

▷ Tableau comparatif yaourtière

ModèlePrix moy.Pots par fournéeMinuteurArrêt automatiqueProgrammesPots inclus
SEB YG661500 Multidelices Express105 €12512 pots de 140 ml
Lagrange 45960285 €929 pots de 185 ml + 4 pots à faisselle de 250 ml
SEB YG660100 Multidelices Express Compact80 €656 pots de 140 ml
Moulinex YG231E32 Yogurteo55 €7114 pots de 160 ml
SEVERIN JG 351925 €7XX114 pots de 150 ml
Lagrange 43910140 €717 pots de 185 g

Comment choisir sa yaourtière ?

Afin de savoir quelle yaourtière choisir, il est nécessaire de comparer de façon objective et fiable les différentes caractéristiques de ces appareils. Pour cela il faut comprendre l’utilité des différentes informations données par le fabricant. Ensuite il est possible de réaliser un comparatif et même d’acheter une yaourtière chez Lidl ou lors de ventes privées.

Voici les différents éléments à prendre en compte pour faire votre comparatif spécial yaourtière :

⇨ Les préparations possibles
Bien sûr avec une yaourtière on veut faire des yaourts, mais il est également possible de faire éventuellement du fromage blanc et d’autres produits laitiers. C’est donc un premier point de départ que de connaître la polyvalence de l’appareil.
⇨ Les pots
Il faut d’abord regarder le nombre de pots sont inclus avec la yaourtière. Cela varie de 6 à 14. Puis il faut vérifier leur contenance. En effet certains fabricants proposent des pots de 70 ml (pour une personne) tandis que d’autres proposent une contenance de 200 ml par pot. La matière du pot est également importante et il faut autant que possible privilégier le verre. Le couvercle peut être en plastique. Enfin, il est possible d’avoir des pots supplémentaires avec égouttoir pour préparer de la faisselle.
⇨ Le nombre de pots par fournée
Cette fois-ci il s’agit de voir combien de pots de yaourt seront préparés en une seule fois. C’est encore une fois extrêmement variable selon les marques et les références des produits.
⇨ Le format
La taille de la yaourtière va influencer sa place dans la cuisine. Souhaitez-vous la positionner à portée de main en permanence ou préférez-vous un modèle léger facile à ranger après chaque utilisation ? Le design et le coloris sont aussi des moyens de comparer, mais ils sont propres à chacun.
⇨ Les accessoires
Les éléments de base sont l’appareil et son premier lot de pots. Toutefois il est possible d’acheter directement un produit avec des accessoires en plus, pour augmenter la polyvalence ou l’ergonomie. Ainsi il est possible d’opter pour un kit de yaourts à boire, des égouttoirs, un livre de recettes, etc.
Pensez à vérifier si la marque propose l’achat ou le rachat facile d’éléments (pour avoir plus de pots par exemple).
⇨ Les options
Un grand nombre de yaourtières propose plus que la préparation de yaourts. Ainsi il est aussi possible de faire du fromage blanc, de la faisselle, des yaourts à boire. Cela passe par la présence d’accessoires et de programmes complémentaires.

Pour une prise en main rapide, certains produits proposent aussi un écran LCD, un arrêt automatique, un signal sonore de fin, le réglage manuel de la durée de fermentation, un marquage des couvercles des pots, etc.

⇨ L’entretien
C’est normalement minime, mais il est tout de même préférable de pouvoir passer les pots au lave-vaisselle sans risque.
⇨ Le prix
Sachant que l’on peut s’équiper à partir de 30 EUR, lorsque le prix vous semble être élevé, il faut vérifier que cela correspond à un appareil de meilleure facture et qui donc durera plus longtemps ou sera plus polyvalent.
⇨ La marque
En France, la marque incontournable pour les yaourtières est SEB, une marque française avec une excellente réputation. Mais il y a d’autres marques avec une réputation tout aussi bonne comme Moulinex, Lagrange, Séverin, etc. Il est toujours préférable de choisir une marque connue, car cela signifie en général qu’il y aura un service après-vente accessible.

Les meilleures yaourtières 2020 – 6 présentations détaillées

Voici une présentation critique de chaque yaourtière sélectionnée afin de vous aider à savoir laquelle choisir de façon précise.

Notre TOP 3

Le meilleur haut de gamme
Seb Yaourtière Multidélices Express 12 Pots Rouge Yaourt Maison 5 Programmes Automatiques Desserts Lactés Fromages Blancs Desserts Moelleux Pots de 140ml 100% sans BPA YG661500
Le meilleur milieu de gamme
Seb YG660100 Yaourtière Multi Délices Express 6 Pots 600W Rouge et Blanc
Le meilleur pas cher
SEVERIN Yaourtière, 14 Pots de 150 ml Inclus, + Livre de Recettes, Graduation Mémo, JG 3519, Blanc/Rouge
SEB YG661500 Multidelices Express
SEB YG660100 Multidelices Express Compact
Severin JG3519
Avec 5 programmes différents, on peut faire des yaourts et desserts très variés, y compris de la faisselle, les 12 pots ayant chacun un égouttoir. L’arrêt est automatique en fin de préparation.
Proposant également 5 programmes distincts, cette yaourtière polyvalente convient pour les petites cuisines et les petites familles, car elle prépare 6 pots à la fois seulement.
La simplicité prime avec efficacité. La yaourtière est robuste et stable, la température est constante et le résultat est toujours au top. Elle est vendue avec 14 pots, soit 7 de rechange.
Le meilleur haut de gamme
Seb Yaourtière Multidélices Express 12 Pots Rouge Yaourt Maison 5 Programmes Automatiques Desserts Lactés Fromages Blancs Desserts Moelleux Pots de 140ml 100% sans BPA YG661500
SEB YG661500 Multidelices Express
Avec 5 programmes différents, on peut faire des yaourts et desserts très variés, y compris de la faisselle, les 12 pots ayant chacun un égouttoir. L’arrêt est automatique en fin de préparation.
Le meilleur milieu de gamme
Seb YG660100 Yaourtière Multi Délices Express 6 Pots 600W Rouge et Blanc
SEB YG660100 Multidelices Express Compact
Proposant également 5 programmes distincts, cette yaourtière polyvalente convient pour les petites cuisines et les petites familles, car elle prépare 6 pots à la fois seulement.
Le meilleur pas cher
SEVERIN Yaourtière, 14 Pots de 150 ml Inclus, + Livre de Recettes, Graduation Mémo, JG 3519, Blanc/Rouge
Severin JG3519
La simplicité prime avec efficacité. La yaourtière est robuste et stable, la température est constante et le résultat est toujours au top. Elle est vendue avec 14 pots, soit 7 de rechange.

1. SEB YG661500 Multidelices Express : le meilleur haut de gamme

 
seb yg661500 multidelices express avis

LES PLUS
✓ 12 pots de 140 ml d’inclus
✓ Arrêt automatique
✓ Programme express de 4 heures
✓ Convient pour fromage blanc
✓ Fabriquée en France
LES MOINS
✓ Pas de pots d’avance

SEB est une entreprise française qui propose ici une yaourtière fabriquée en France permettant de préparer 12 pots en une seule fournée. Elle inclut 5 programmes différents. Il est ainsi possible de faire des yaourts en 4 h ou sur une durée classique, de la faisselle, des desserts lactés et des desserts gourmands. Il y a une grande flexibilité dans la prise en main de la yaourtière. Il y a peu de boutons de réglage. On peut modifier la durée de la cuisson facilement puis suivre le temps restant grâce à un écran LCD.

Quand la préparation des yaourts est terminée, il y a un bip (pas très fort) puis tout s’éteint automatiquement. Cela permet de ne pas être à proximité et donc de préparer les yaourts pendant la nuit et sans réveiller personne.

Cette yaourtière 12 pots possède un plateau amovible avec des poignées antidérapantes. Ainsi il est possible de poser tous les pots dans le plateau là où vous avez préparé vos yaourts et de les transporter en une seule fois. Il en va de même lors du rangement. C’est pratique, car la yaourtière pèse 5 kg et mesure 20x34x38 cm. Cela permet de la garder installer à un endroit pratique pour la cuisson, pas forcément juste à côté de l’espace de préparation.

Les 12 pots inclus ont une contenance de 140 ml, ils sont tous fournis avec un égouttoir (pour faire du fromage blanc) et un couvercle. L’ensemble passe au lave-vaisselle. Il y a également une louche graduée qui est incluse et un livret de recettes.

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2. Lagrange 459602 : l’alternative haut de gamme

 
lagrange 459602 avis

LES PLUS
✓ Yaourt et faisselle
✓ Programmable 25 h
✓ 9 pots en verre
✓ Écran rétroéclairé
✓ Fabrication française
LES MOINS
✓ Pot assez grand

La yaourtière fromagère Lagrange 459602 est un produit complet avec trois vitesses pour préparer des yaourts, des yaourts à boire, du fromage blanc et de la faisselle. Pour cela la yaourtière est vendue avec 9 pots en verre de 185 grammes et 4 pots à faisselle de 250 ml. Ils possèdent tous des couvercles empilables. Et il y a aussi un goupillon pour laver correctement les pots. Lagrange permet par ailleurs de racheter très facilement des pots, en lot de 9, pour 15 à 20 EUR, selon la boutique.

La prise en main se fait totalement sur le devant de l’appareil à l’aide d’un écran électronique rétroéclairé. Il est possible d’utiliser la fonction programmation (jusqu’à 25 h) et quand les yaourts sont prêts, la yaourtière s’arrête automatiquement. Un signal sonore retentit tout de même pour vous informer de la fin du programme. Pour le reste, les boutons réagissent bien et ils sont tous illustrés.

Cette yaourtière est présentée comme étant idéale pour une famille en raison de son grand nombre de pots. Et effectivement en une seule fois il est possible de transformer 1,5 litre de lait. Par contre il est nécessaire de prévoir par soi-même une ou plusieurs recettes pour débuter. Il y a bien quelques recettes incluses dans le coffret, mais cela reste très basique.

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3. SEB YG660100 Multidelices Express Compact : le meilleur milieu de gamme

 
seb yg660100 multidelices express compact avis

LES PLUS
✓ Inclus 6 pots de 140 ml
✓ Pour yaourt, fromage blanc et desserts divers
✓ Pèse 2,5 kg
✓ Fabrication française
✓ Arrêt automatique
LES MOINS
✓ Un seul lot de pots

Il s’agit ici d’une version plus simple de notre modèle préféré, la yaourtière SEB YG661500. La principale différence est dans le prix et dans le format. Cette yaourtière a dans son nom le mot compact, car elle est effectivement plus petite, moins lourde, moins encombrante, mais du coup elle permet de préparer moins de yaourts en une seule fournée. Elle convient donc soit pour les petits espaces soit pour les personnes consommant peu de yaourt chaque semaine. Elle mesure 20x26x29 cm et elle ne pèse que 2,5 kg. Elle est de fabrication française.

Elle permet de préparer 6 pots en même temps et il y a justement 6 pots de 140 ml inclus avec l’appareil. Ce sont des pots en verre qui passent au lave-vaisselle. Ils ont tous un couvercle et un égouttoir interne amovible (pour faire de la faisselle). Il est possible d’acheter un lot supplémentaire de 6 pots SEB pour environ 15 EUR (il ne faut pas hésiter à en commander si vous voyez une promo). C’est souvent nécessaire si on veut avoir en stock deux parfums de yaourt ou si on souhaite en refaire avant que la fournée précédente ait été totalement mangée.

Sur le devant de l’appareil, on choisit le programme et la durée de la préparation. Avec les 5 programmes différents, on peut préparer des yaourts natures, des yaourts parfumés ainsi que du riz au lait, du fromage blanc, etc. Un livret de recettes permet de faire quelques essais et sinon de nombreuses autres recettes sont disponibles en ligne.

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4. Moulinex Yogurteo YG231E32 : l’alternative milieu de gamme

 
moulinex yogurteo yg231e32 avis

LES PLUS
✓ 14 pots en verre
✓ Couvercle qui se visse
✓ Écran LCD
✓ Timer inclus
✓ Design élégant
LES MOINS
✓ Couvercle fragile

La yaourtière Moulinex Yogurteo est un appareil compact et élégant qui permet de préparer 7 pots à chaque cuisson. Pour autant, ce modèle inclut 14 pots pour en avoir toujours de réserve. Ce sont tous des pots en verre avec une capacité utile de 160 ml. Cela fait un peu plus qu’un classique yaourt. Ils peuvent être lavés au lave-vaisselle et ils ont tous des couvercles qui se vissent. C’est un système de fermeture rassurant.

Le fonctionnement de la machine est relativement automatique. Il n’y a que deux boutons, l’un pour allumer/éteindre, l’autre pour mettre en route le timer. On peut prévoir la durée de fermentation de son choix, jusqu’à 15 h maximum. À l’issue du temps voulu, la yaourtière s’arrête d’elle-même et émet un bip pour vous en informer. Le couvercle de la yaourtière est transparent pour suivre l’évolution de la préparation. Mais après votre premier essai, toujours un peu stressant, il suffira de laisser faire.

Seuls les couvercles séparent les avis en ligne. Certains apprécient énormément le marquage de la date par un système de rotation. D’autres considèrent que les couvercles sont fragiles et difficiles à laver à cause de ce marquage. Il est même parfois conseillé d’éviter le lave-vaisselle. À chacun de se faire sa propre opinion.

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5. SEVERIN JG 3519 : le meilleur pas cher

 
severin jg 3519 avis

LES PLUS
✓ 14 pots inclus
✓ 7 pots pour préparation
✓ Compact
✓ Facile à utiliser
✓ Pots facile à acheter
LES MOINS
✓ Pas de minuterie

La yaourtière Severin JG3519 est le produit le plus simple et donc le moins cher de la marque. Elle est pour autant d’excellente facture, car les avis sur la yaourtière JG3519 annoncent une très longue espérance de vie. Il est ainsi possible de la rentabiliser et de se faire plaisir longuement, surtout que des pots de rechange sont disponibles dans diverses boutiques.

Elle est vendue avec 14 pots possédant un couvercle à visser rouge bordeaux. La capacité de chaque pot est de 150 ml. Dans les faits, il n’est possible de préparer que 7 pots à chaque fois. Cela permet d’avoir tout de suite des pots de rechange et donc de préparer la prochaine série alors même que tout n’a pas encore été mangé. Après tout, selon la recette choisie, il faut tout de même prévoir entre 8 et 12 h de fermentation, ce qui signifie qu’il vaut mieux anticiper la fin du stock de yaourt !

Il n’y a qu’un seul bouton sur la yaourtière. Elle ne propose qu’une seule température. Ainsi il suffit d’appuyer sur le bouton pour que la préparation des yaourts commence. Par contre il faut prévoir un minuteur externe pour ne pas oublier de tout éteindre. L’astuce est de brancher la yaourtière sur une prise équipée d’un minuteur. Ainsi l’arrêt sera automatique et les pots commenceront à refroidir que vous soyez à portée de main ou non.

En plus de cette facilité de prise en main, c’est un appareil qui ne vous encombrera pas. Il mesure 23 cm de diamètre pour 11 cm de haut et il pèse moins de 2 kg. Il possède des pieds en caoutchouc pour respecter votre plan de travail. Enfin les différents pots passent au lave-vaisselle sans aucun souci.

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6. Lagrange 439101 : l’alternative pas chère

 
lagrange 439101 avis

LES PLUS
✓ 7 grands pots
✓ Arrêt automatique
✓ Programmable
✓ Écran électronique
✓ Couvercles emboîtables
LES MOINS
✓ Sonnerie forte

La machine à yaourts Lagrange 439110 propose une prise en main vraiment simplifiée. Le fonctionnement de l’appareil est majoritairement automatique et la mise en route se fait par le biais d’un écran électronique. Cette yaourtière ne fait que des yaourts classiques, le seul réglage disponible concerne donc la programmation de la cuisson, c’est-à-dire le temps de cuisson total. Ainsi lorsque le temps est écoulé, la machine s’arrête automatiquement et émet un bip de fin. Attention cette sonnerie est particulièrement forte et il vaut mieux éviter qu’elle retentisse au milieu de la nuit.

Pour cette yaourtière, les avis concernant les pots sont très positifs. 7 pots en verre sont inclus. Ils ont une grande capacité, de 185 grammes. Ils possèdent chacun un couvercle qui se visse. Tous les couvercles s’emboîtent entre eux pour un rangement optimal. Et surtout chaque couvercle a une zone de marquage sur laquelle il est possible d’écrire avec un feutre effaçable (inclus avec la yaourtière). On peut donc noter la date de confection et le parfum, pratique quand les fournées sont fréquentes.

Par ailleurs Lagrange est une marque sérieuse qui permet d’acheter facilement des pots de rechange ou supplémentaires. Il faut juste garder en tête que la fabrication de l’appareil est effectuée en Chine, comme pour la majorité des marques concurrentes.

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Et pourquoi pas…

Voici quelques produits supplémentaires pour vous permettre de trouver la meilleure machine à yaourt lors des soldes ou du Black Friday. N’oubliez pas que certains sites proposent aussi des promos à n’importe quel moment de l’année.

7. Aicok SNJ – 159B

Cette yaourtière est un modèle solide, qui inspire confiance avec sa base en inox. Elle mesure 36,8 x 14,5 x 19 cm et elle pèse 2,2 kg. Elle est vendue avec sa notice et un lot de 8 pots de yaourt en verre de 180 ml (couvercle inclus bien sûr). On peut cuire les 8 pots en même temps à chaque fois.

Sur le devant de l’appareil se trouvent les boutons de réglage et l’écran LCD. On doit d’abord régler le thermostat, avec une possibilité de chauffer entre 20 et 55 °C. Puis il faut régler le minuteur qui propose de cuire de 1 à 48 h. L’intérêt du minuteur est qu’il intègre un arrêt automatique de la cuisson. Par contre l’appareil ne s’éteint pas totalement de lui-même, pour cela il faut totalement le débrancher.

La notice incluse est vraiment très basique. Mais cette yaourtière permet de préparer une très grande variété de yaourts grâce aux réglages précis. Il faut juste trouver des pots de différentes tailles au besoin (par exemple pour la faisselle il faut des pots avec égouttoir).

 

8. LIVOO DOP156

Ici c’est la simplicité qui prime. Avec la yaourtière 12 pots LIVOO DOP156, la qualité des yaourts repose sur la recette que vous avez au préalable. En effet dans le coffret on reçoit strictement l’appareil et ses pots. Pas de recettes, pas d’accessoires bonus, pas d’options. C’est ce qui lui permet d’être une yaourtière pas chère et ce n’est pas gênant. Mais cela peut être déroutant surtout quand on réalise ses yaourts pour la première fois.

Concrètement vous recevrez 12 pots en verre (et leurs couvercles) et un bac avec égouttoir. Les 12 pots sont annoncés avec une capacité de 210 ml, en réalité, ils peuvent contenir chacun de 150 à 180 ml de yaourt selon le remplissage que vous effectuez. Le bac à fromage blanc a une capacité de 1,2 litre et il peut être placé au centre de la yaourtière avec 6 pots tout autour.

La mise en route se fait simplement en appuyant sur le bouton. Ensuite il ne faut plus y toucher jusqu’à ce que les yaourts soient prêts. Il faut prévoir de 8 à 12 h selon votre recette. Attention à bien surveiller le temps qui passe. Il n’y a pas de minuteur et donc pas d’arrêt automatique.

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9. SEB YG500100 La Yaourtiere 2

Le modèle La Yaourtière 2 de Seb est un appareil assez compact et léger qui permet de faire des yaourts et du fromage blanc. Elle est vendue avec 8 pots de 125 ml qui conviennent pour les yaourts (les 8 pots sont alors préparés en même temps). On reçoit également ce qu’il faut pour faire du fromage blanc, c’est-à-dire un grand bac d’un litre avec égouttoir. Pour l’un comme pour l’autre, il faut bien fermer le couvercle transparent qui permet de jeter un œil à la préparation.

La mise en route se fait grâce à un écran LCD. On y choisit l’un des deux programmes. Sur l’écran, le temps restant est affiché en permanence. Quand celui-ci est écoulé, l’arrêt de la yaourtière est automatique. Il faut compter 10 h pour préparer un lot de yaourt puis 2 h au réfrigérateur. La simplicité prime à tout niveau et est encore plus appréciable quand on sait que le tout est fabriqué en France !

 

10. Duronic YM2

Cette yaourtière Duronic est vendue avec un lot de 8 pots en céramiques d’une contenance de 125 ml chacun. Le même appareil est vendu avec un pot de 1,5 l sous la référence P1YM1. Cela signifie qu’il est possible d’acheter ce grand pot de façon indépendante pour l’utiliser dans son appareil.

Cette machine à yaourt est assez compacte et facile à manipuler. Il mesure 24×26 cm (la forme est un peu ovale) avec une hauteur de 17 cm et un poids de moins de 1 kg. Le cordon d’alimentation est détachable pour un rangement plus aisé.

On a accès à un panneau de contrôle large et lisible, assez minimaliste puisque de toute façon il y a peu de réglage. Il y a une seule température (l’appareil gère lui-même la chaleur) et on peut juste programmer la durée de la cuisson de 1 à 24 h. En général 6 à 10 h suffisent. Quand la cuisson est prête, l’appareil bipe jusqu’à ce qu’il soit éteint manuellement. Par contre attention, le peu de recettes incluses avec l’appareil ne sont pas claires ni assez complètes quand on débute, il est préférable de puiser l’inspiration ailleurs.

 

Questions les plus fréquemment posées (FAQ)

Yaourtière : économique ou pas ?

Sur le principe une yaourtière est un appareil de cuisine relativement économique. En effet pour 30 EUR, on peut acheter de très bons modèles. L’investissement de base est donc minime. Toutefois pour un calcul juste, il ne fait pas oublier qu’au lieu d’acheter des yaourts, il faut acheter du lait. Et même en choisissant le meilleur lait possible, le litre de lait est toujours moins cher que le litre de yaourt. Les économies ne sont donc pas instantanées, mais après quelques mois on y gagne réellement et plus qu’après l’achat d’un robot pâtissier.

Yaourtière comment ça marche ?

Pour transformer le lait en yaourt, il faut laisser la fermentation faire son travail. Dans un environnement « naturel », cela demande plusieurs jours. La yaourtière accélère le processus. Pour cela elle se charge de chauffer doucement et progressivement le lait jusqu’à atteindre une température constante. Ainsi elle stimule et accélère la fermentation. Cela permet de préparer des yaourts en seulement 8 h environ. Techniquement le principe est totalement naturel, l’appareil sert juste à contrôler totalement la fermentation et à la rendre plus rapide.

Que peut-on faire avec une yaourtière ?

Avec une yaourtière classique, on peut préparer de nombreux yaourts différents. Voici un petit aperçu des gourmandises possibles : du yaourt au chocolat, du yaourt au lait de chèvre (parfumé ou non), du yaourt au lait de coco, du yaourt au lait d’amande ou de noisette, du yaourt au soja, du yaourt au citron, du yaourt bio. Et avec les appareils polyvalents, on peut également faire du fromage blanc, de la faisselle et du yaourt à boire. Pour l’utilisation de lait végétal, il faut suivre des recettes bien spécifiques, incorporant de l’agar-agar par exemple.

Comment faire des yaourts maison avec une yaourtière ?

Les ingrédients de base sont le lait et un ferment lactique (un yaourt suffit, il faut donc toujours en avoir un de côté pour la prochaine fournée). Il suffit de mélanger ces deux ingrédients ensemble puis de remplir les pots et de les déposer dans la yaourtière en suivant la notice spécifique à chaque appareil. Pour parfumer les yaourts, il y a deux règles à suivre : toujours cuire les fruits avant, toujours remplir la yaourtière avec des pots uniformément froids.

Conclusion : quelle yaourtière choisir selon nous ?

Si c’était à nous de vous dire, parmi toutes ces yaourtières, laquelle choisir, alors sachez que notre préférence va au modèle SEB YG661500 Multidelices Express, car c’est un appareil vraiment complet avec 5 programmes (dont un programme express) et des pots polyvalents permettant de préparer aussi bien des yaourts que de la faisselle. Pour en profiter pleinement, un livret de recettes est même inclus.

Sinon pour des modèles moins chers, nous vous conseillons d’abord la yaourtière SEB YG660100 Multidelices Express Compact, car elle a peu de pots inclus, mais elle est très polyvalente. Sinon il y a la yaourtière Severin JG 3519, très simple, mais avec de nombreux pots.

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