Les 10 meilleurs barbecues électriques : guide d’achat complet

meilleur barbecue electrique
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Les barbecues électriques connaissent depuis quelques années un véritable engouement. Simples d’utilisation, relativement économiques, ils permettent de cuisiner de délicieuses grillades tout au long de l’année. En effet, la plupart sont utilisables en intérieur comme en extérieur et ils sont prêts à l’emploi en seulement quelques minutes. Limitant les ajouts de matières grasses, peu encombrants, ces barbecues à brancher sur une prise électrique ont en plus bénéficié d’importants progrès techniques au cours des dernières années.

Afin de vous aider à choisir le modèle le plus adapté à vos besoins, nous avons rédigé ce guide d’achat complet qui vous présente les meilleurs barbecues électriques de 2023.

Promo : barbecue électrique meilleur rapport qualité/prix !

Tefal Barbecue électrique de table, Puissance 2300 W, Grillades Réussies, Grille en inox, Nettoyage Facile, Fabriqué en France BG90C814

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Pourquoi nos avis sur les barbecues électriques sont-ils fiables ?

Notre démarche inclut différentes étapes pour une rédaction fiable, sans pression extérieure (en savoir plus) et avec des éléments tangibles et objectifs. Ainsi, nous travaillons à partir des produits, mais après avoir constitué une liste précise de critères de comparaison. Nous consultons également les meilleures ventes, les dossiers écrits par les professionnels (comme l’UFC Que choisir), les références primées et celles qui ont été rappelées pour des raisons de sécurité.

▷ Tableau comparatif barbecue électrique

ModèlePrix moy.DimensionsPoidsPuissanceThermostatSurface de cuissonMatériau plaquesPlaques amoviblesSur piedsCouvercleUtilisation
Tefal ultra compact grill GC30501276,15 €38,3 x x 21 x 38,8 cm4,13 kg2 000 wOui (3 positions)600 cm²Fonte d'aluminiumOuiNonNonIntérieur
Tefal Adjust Easygrill BG90E571,56 €47,7 x 12,5 x 36,7 cm0,99 kg2 300 wOui (5 positions)720 cm²Acier nickeléOuiNonNonIntérieur / Extérieur
SUNTEC BBQ-9295119,96 €57 x123 x 96,5 cm11,8 kg2 400 wOui (5 positions)1 610 cm²Fonte d'aluminiumNonOuiOuiExtérieur
Tefal Family Flavor Grill 2 en 1 TG804D14159 €52,5 x 10,8 x 36,3 cm5,5 kg2 400 wOui (5 positions)1 500 cm²Fonte d'aluminiumOuiNonNonIntérieur / Extérieur
Weber Q1400301,90 €68,6 x 59,7 x 52,1 cm12,9 kg2 200 wOui (5 positions)1 376 cm²Fonte d'acier émailléeNonSupport pliantOuiIntérieur / Extérieur
Klarstein Grillmeile 3000GR Pro179,99 €62 x 27 x 24 cm23,5 kg3 000 wOui (6 positions)1 907,5 cm²Fonte d'aluminiumNonNonNonIntérieur / Extérieur

 

Quels sont les meilleurs barbecues électriques en 2023 ?

Voici donc les meilleurs modèles du moment. Ce sont des produits dans des tranches de prix variés pour vous permettre d’acheter de la qualité tout en restant dans votre budget.

Notre TOP 3

Le meilleur pas cher
Tefal Ultra Compact Grill électrique, Position barbecue, 2000 W, Cuisson saine, Plaques antiadhésives compatibles lave-vaisselle, Bac de récupération des jus, Thermostat réglable, Polyvalent GR305012
Le meilleur milieu de gamme
Suntec Barbecue électrique BBQ-9295 [Grill sur pied/de table avec deux tablettes, thermostat réglable, max. 2400 W]
Le meilleur haut de gamme
WEBER Barbecue électrique Q1400 Dark Grey
Tefal ultra compact grill GC305012
SUNTEC BBQ-9295
Weber Q1400
À poser directement sur une table, ce grill électrique aux dimensions compactes (38,3 x 38,8 x 21 cm) vous séduira par sa simplicité d’utilisation. Doté de plaques antiadhésives amovibles (et compatibles avec le lave-vaisselle), il est facile à nettoyer. De plus, il dispose d’un thermostat permettant de régler la chaleur selon 3 positions.
Vendu avec un support à roulettes qui permet de le déplacer facilement, ce barbecue électrique muni d’un couvercle dispose d’une grande surface de cuisson de 46 x 35 cm. D’une puissance de 2 400 watts, il est doté d’un thermostat qui permet de régler la température entre 50 °C et 300 °C. Ses plaques sont en fonte d’aluminium.
Ce barbecue Weber peut s’utiliser en intérieur comme en extérieur. Fabriqué dans des matériaux de haute qualité, il est garanti pendant 5 ans par le fabricant. Il dispose d’une surface de cuisson de 1 376 cm² et d’un couvercle. Grâce à son support pliant, il peut s’installer de façon traditionnelle ou être directement posé sur la table.
Le meilleur pas cher
Tefal Ultra Compact Grill électrique, Position barbecue, 2000 W, Cuisson saine, Plaques antiadhésives compatibles lave-vaisselle, Bac de récupération des jus, Thermostat réglable, Polyvalent GR305012
Tefal ultra compact grill GC305012
À poser directement sur une table, ce grill électrique aux dimensions compactes (38,3 x 38,8 x 21 cm) vous séduira par sa simplicité d’utilisation. Doté de plaques antiadhésives amovibles (et compatibles avec le lave-vaisselle), il est facile à nettoyer. De plus, il dispose d’un thermostat permettant de régler la chaleur selon 3 positions.
Le meilleur milieu de gamme
Suntec Barbecue électrique BBQ-9295 [Grill sur pied/de table avec deux tablettes, thermostat réglable, max. 2400 W]
SUNTEC BBQ-9295
Vendu avec un support à roulettes qui permet de le déplacer facilement, ce barbecue électrique muni d’un couvercle dispose d’une grande surface de cuisson de 46 x 35 cm. D’une puissance de 2 400 watts, il est doté d’un thermostat qui permet de régler la température entre 50 °C et 300 °C. Ses plaques sont en fonte d’aluminium.
Le meilleur haut de gamme
WEBER Barbecue électrique Q1400 Dark Grey
Weber Q1400
Ce barbecue Weber peut s’utiliser en intérieur comme en extérieur. Fabriqué dans des matériaux de haute qualité, il est garanti pendant 5 ans par le fabricant. Il dispose d’une surface de cuisson de 1 376 cm² et d’un couvercle. Grâce à son support pliant, il peut s’installer de façon traditionnelle ou être directement posé sur la table.

 

1. Tefal ultra compact grill GC305012 : le meilleur pas cher

 

tefal ultra compact grill gc305012 avis

LES PLUS
✓ Puissance de 2 000 watts
✓ Thermostat réglable (3 positions)
✓ Plaques antiadhésives amovibles
✓ Bac à jus intégré
✓ Surface de cuisson (600 cm²)
LES MOINS
✓ Isolation de la poignée perfectible
✓ Absence de pieds antidérapants

Ce barbecue électrique au format compact (38,3 x 38,8 x 21 cm) vous permettra de cuisiner toutes sortes d’aliments : de la viande, des légumes du poisson, etc. Il est idéal pour manger sainement, sans avoir à ajouter de matières grasses. Pratique, il dispose d’un thermostat réglable pour ajuster la température de la cuisson selon 3 positions. Des voyants lumineux vous indiquent quand il a atteint la température idéale afin que vous puissiez y déposer vos ingrédients.

Outre le fait qu’il bénéficie d’une utilisation des plus intuitives, ce grill Tefal est également très simple à nettoyer. En effet, ses plaques sont en fonte d’aluminium avec un revêtement antiadhésif. Amovibles, elles sont compatibles avec le lave-vaisselle. D’une puissance de 2 000 watts, ce barbecue électrique monte rapidement en température. Utilisable en intérieur, il vous permettra de vous régaler avec de délicieuses grillades, quelle que soit la saison.

L’une des particularités de ce modèle est le design de ses plaques : elles sont légèrement inclinées afin que les graisses coulent directement dans le bac à jus intégré. Offrant une surface de cuisson de 600 cm, ce barbecue électrique ne prendra que peu de place dans vos placards, car il peut se ranger verticalement.

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Tefal Ultra Compact Grill électrique, Position barbecue, 2000 W, Cuisson saine, Plaques antiadhésives compatibles lave-vaisselle, Bac de récupération des jus, Thermostat réglable, Polyvalent GR305012

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2. Tefal Adjust Easygrill BG90E5 : l’alternative pas chère

 

tefal adjust easygrill bg90e5 avis

LES PLUS
✓ Puissance de 2 300 watts
✓ Répartition homogène de la chaleur
✓ Facile à nettoyer
✓ Utilisable en intérieur ou en extérieur
✓ Thermostat réglable (5 positions)
LES MOINS
✓ Absence d’indicateur de chauffe
✓ Pas de dispositif anti-projections

Pesant moins d’un kilo, ce barbecue électrique de table est entièrement démontable afin de pouvoir être nettoyé et rangé facilement. Ainsi, le bac à jus, la grille en acier nickelé et le réflecteur de chaleur en aluminium sont amovibles (et lavables en machine). D’une puissance de 2 300 watts, il assure une répartition parfaitement homogène de la chaleur, ce qui lui permet de cuire parfaitement toutes sortes d’aliments.

Pour limiter les odeurs et les dégagements de fumée lors de la cuisson, il suffit de remplir le récipient prévu pour la récupération des graisses avec de l’eau. Mesurant 47,7 cm de long et 36,7 cm de profondeur, ce barbecue électrique Tefal est doté d’une grande surface de cuisson de 720 cm². Afin que vous puissiez facilement ajuster la puissance de l’appareil, il dispose d’un thermostat réglable selon 5 niveaux.

À utiliser en intérieur ou en extérieur, cet appareil est compatible avec un support en métal sur lequel vous pouvez le poser en toute sécurité (vendu en option autour de 50 €). Grâce à ses dimensions réduites, ce barbecue électrique trouvera sa place sur un balcon, une terrasse, etc. Vous pourrez même l’emmener en vacances (au camping ou dans une location par exemple) : il ne prendra que très peu de place dans le coffre de votre voiture.

Tefal Easygrill BG90E5 Adjust Barbecue électrique de table, 2300 W, surface de cuisson : 720 cm², nettoyage facile, noir / bordeaux

Tefal Adjust Easygrill BG90E5

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3. SUNTEC BBQ-9295 : le meilleur milieu de gamme

 

suntec bbq-9295 avis

LES PLUS
✓ Facile à transporter
✓ Puissance de 2 400 watts
✓ Base antidérapante
✓ 2 tablettes latérales
✓ Poignées thermo-isolées
LES MOINS
✓ Ergonomie du bac à jus
✓ Clarté de la notice de montage

Vendu avec un support amovible à roulettes, ce barbecue électrique peut également être utilisé comme grill de table. D’une puissance de 2 400 watts, il permet de cuire rapidement toutes sortes d’aliments sans avoir à ajouter de matières grasses. Sa large surface de cuisson (46 x 35 cm) chauffe de façon homogène. Ses plaques en fonte aluminium (matériau à forte conduction thermique) sont dotées d’un revêtement antiadhésif facile à nettoyer.

Pour que vous puissiez avoir à disposition tout ce dont vous avez besoin pour travailler, le chariot est équipé de deux tablettes de rangement. Le bac de récupération du jus de cuisson est amovible, ce qui facilite son nettoyage. Vendu un peu moins de 120 €, ce barbecue électrique Suntec bénéficie d’un excellent rapport qualité-prix.

Afin que vous puissiez réaliser de nombreuses recettes, il est muni d’un thermostat réglable selon 5 niveaux (jusqu’à 250 °C). Un indicateur situé sur le dessus du couvercle vous permet de contrôler la température. Pour garantir votre sécurité et celle de vos proches, ce barbecue électrique est pourvu d’une base antidérapante. Ses poignées sont thermo-isolées et il dispose d’un système de protection contre les éclaboussures d’eau : il peut ainsi être utilisé même quand il pleut.

Suntec Barbecue électrique BBQ-9295 [Grill sur pied/de table avec deux tablettes, thermostat réglable, max. 2400 W]

SUNTEC BBQ-9295

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4. Tefal Family Flavor Grill 2 en 1 TG804D14 : l’alternative milieu de gamme

 

tefal family flavor grill 2 en 1 tg804d14 avis

LES PLUS
✓ 2 surfaces de cuisson
✓ Utilisable en intérieur et en extérieur
✓ Plaques et bac à jus amovibles
✓ Puissance de 2 400 watts
✓ Fabriquée en France
LES MOINS
✓ Pas de bouton on/off
✓ Ergonomie du pare-vent

La particularité de ce barbecue électrique est qu’il se compose de deux surfaces de cuisson indépendantes (un grill et une plancha) qui se commandent de façon indépendante grâce à deux thermostats réglables. Muni d’un pare-vent, il peut être utilisé en intérieur comme en extérieur. À poser sur une table, il mesure 52,5 cm de long et 36,3 cm de large. Sa surface de cuisson totale est de 1 500 cm², ce qui permet de cuisiner pour 8 à 10 personnes selon le fabricant.

Bénéficiant d’une utilisation intuitive, il est doté d’un voyant lumineux qui indique quand il est en phase de préchauffage. Performant, ce barbecue électrique Tefal développe une puissance maximale de 2 400 watts, ce qui assure sa montée rapide en température. Il dispose de 5 réglages de cuisson (jusqu’à 250 °C). Ses plaques sont en fonte d’aluminium moulées sous pression, garantissant ainsi une diffusion parfaitement homogène de la chaleur.

Afin que vous puissiez facilement ranger votre barbecue électrique après utilisation, ses plaques et son bac à jus sont amovibles. Ils peuvent être lavés au lave-vaisselle. Fabriqué en France dans des matériaux de haute qualité, cet appareil aussi performant qu’élégant ravira les amateurs de grillades qui pourront y cuisiner toutes sortes de plats, depuis l’entrée jusqu’au dessert.

Tefal Barbecue Électrique Family Flavor 2en1, BBQ de Table, Grill Plancha, Thermostat Réglable, 2 Surfaces de Cuisson, 2400 W TG804D14

Tefal Family Flavor Grill 2 en 1 TG804D14

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5. Weber Q1400 : le meilleur haut de gamme

 

weber q1400 avis

LES PLUS
✓ En fonte d’aluminium
✓ Système de nettoyage par pyrolyse
✓ Bac à jus amovible
✓ Support pliant
✓ Garantie de 5 ans
LES MOINS
✓ Un peu lourd (13 kg)
✓ Plaques non amovibles

Fabriqué par Weber, ce barbecue électrique est muni d’une cuve et d’un couvercle en fonte d’aluminium, un matériau léger et solide qui résiste parfaitement à la chaleur et à la pluie. Vous pouvez ainsi cuisiner en mode grill ou four à chaleur tournante. En abaissant le couvercle, la cuisson sera parfaitement uniforme sans que les aliments ne se dessèchent. D’une puissance de 2 200 watts, ce modèle est également doté d’une fonction de nettoyage par pyrolyse.

Ce barbecue électrique est pourvu d’une grille de cuisson en fonte émaillée d’une surface de 1 376 cm². Le bac de récupération des graisses de cuisson est situé juste en dessous et il est amovible afin de pouvoir être facilement nettoyé. Son châssis en nylon renforcé avec de la fibre de verre est pliant, afin que vous puissiez ranger votre appareil dans un minimum de place après utilisation.

Caractérisé par un design résolument contemporain, il a été pensé pour les amateurs de grillades qui n’ont pas la chance d’avoir un grand jardin. Vous pouvez en effet l’installer sur un balcon, voire près d’une fenêtre. Garanti 5 ans, il vous séduira par sa simplicité d’utilisation, son ergonomie et ses performances qui n’ont rien à envier à celles d’un barbecue à gaz.

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WEBER Barbecue électrique Q1400 Dark Grey

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6. Klarstein Grillmeile 3000GR Pro : l’alternative haut de gamme

 

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LES PLUS
✓ Puissance de 3 000 watts
✓ Plaque de cuisson en fonte
✓ Thermostat réglable (6 positions)
✓ 2/3 plancha, 1/3 grill
✓ Pare-vent à 3 côtés
LES MOINS
✓ Assez volumineux
✓ Relativement lourd (23,5 kg)

Ce barbecue électrique de qualité professionnelle équipe de nombreux food trucks et salles de restaurant. D’une puissance de 3 000 watts, il est polyvalent et peut cuire toutes sortes d’aliments. Sa plaque de cuisson en fonte d’aluminium (d’une surface totale de 1 907,5 cm²) est séparée en deux parties : 2/3 plancha et 1/3 grill. Pouvant atteindre la température maximale de 300 °C, il est doté d’un thermostat réglable qui permet de régler l’intensité de la cuisson d’un simple geste.

Fabriqué dans des matériaux de haute qualité, ce barbecue électrique Klarstein est équipé d’un pare-vent qui protège des éclaboussures sur les côtés de l’appareil : il peut ainsi être utilisé dehors, quel que soit le temps, ou en intérieur (si la ventilation est suffisante). Son grand bac à jus de cuisson est amovible et il se lave facilement.

Commercialisé autour de 180 €, ce grill de table en inox vous satisfera autant par l’élégance de son design que par ses performances techniques. Il est idéal pour la viande rouge, la volaille, les fruits de mer, les champignons, les crustacés, etc. Mesurant au total 62 cm de long et 54 cm de large, il convient pour la préparation d’un repas pour 10 personnes.

Klarstein Grillmeile 3000GR Pro plaque de gril électrique en fonte : surface du gril: 54,5 x 35 cm (2/3 lisse & 1/3 rainuré), 50-300 °C, 3000 W, gril électrique pro avec pare-éclaboussures, inox

Klarstein Grillmeile 3000GR Pro

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Quelques barbecues électriques en plus ...
En plus de ces barbecues électriques qui figurent parmi les meilleures ventes du secteur, nous avons sélectionné ces quelques modèles supplémentaires. Vendus à des prix abordables (entre 70 € et 80 € environ), ils ont tous pour point commun d’avoir d’excellentes notes de la part de leurs utilisateurs sur les sites de commerce en ligne.

7. Severin PG 8562

Disposant d’un bac à eau intégré, ce qui limite les émanations de fumée, ce barbecue électrique de table convient pour une utilisation indoor ou outdoor. Mesurant 52 cm de long et 38 cm de profondeur, il est doté d’une grille de cuisson en fonte d’aluminium de 44,5 x 26 cm (soit une surface de 1 150 m2). Afin de vous protéger des projections, il dispose d’un pare-vent amovible d’une hauteur de 8 cm. Relativement léger (4,23 kg), il se manipule facilement.

Affichant une puissance maximale de 2 200 watts, ce barbecue électrique Séverin chauffe rapidement et convient pour la cuisson de toutes sortes d’aliments. Afin que vous puissiez ajuster la température, il est muni d’un thermostat rotatif rétroéclairé. Pour une utilisation en toute sécurité, il est muni du système SafeTouch et il intègre un coupe-circuit qui arrête automatiquement la résistance quand elle est retirée de l’appareil.

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8. George Foreman 22460-56

Installez ce barbecue électrique d’une puissance de 2 400 watts dans votre jardin, ou posez-le sur votre table, et régalez-vous avec de délicieuses grillades tout au long de l’année. Pourvu d’une plaque de cuisson antiadhésive et amovible d’une surface de 1 500 cm² (compatible avec le lave-vaisselle), il est idéal pour recevoir vos amis ou votre famille. Pouvant être utilisé en intérieur comme en extérieur, il vous séduira par son ergonomie et sa simplicité d’utilisation.

Le thermostat rotatif permet de régler la température de cuisson. Grâce à l’indicateur de contrôle, vous pouvez surveiller la chaleur de l’appareil sans avoir à ouvrir son couvercle. Afin que vous puissiez le manipuler sans risquer de vous brûler, ce dernier est muni d’une poignée thermo-isolée. La plaque de cuisson est inclinée afin que les graisses puissent s’écouler dans le bac prévu à cet effet. Vendu avec un support pliable, ce barbecue électrique George Foreman se déplace et se range facilement.

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9. Russell Hobbs 20950-56 3 en 1 Fiesta

Léger, polyvalent et peu encombrant, ce barbecue électrique se transforme en plancha en quelques secondes grâce à la plaque de cuisson lisse que vous trouverez dans votre colis. Il peut être directement posé sur la table ou être installé sur le support. Son thermostat réglable permet de choisir entre 5 positions afin que vous puissiez cuisiner toutes sortes de recettes, plus délicieuses les unes que les autres. Sa puissance est de 2 000 watts.

Disposant d’une surface de cuisson de 740 cm², il est idéal pour une utilisation familiale. Un voyant lumineux indique quand il est en phase de préchauffage, puis lorsqu’il est suffisamment chaud pour que vous commenciez à y déposer les aliments. Ses poignées thermo-isolées permettent de le manipuler sans se brûler. De plus, les différents éléments (le grill, la plancha et la résistance) sont amovibles afin que vous puissiez les nettoyer facilement après utilisation.

Russell Hobbs 20950-56 Barbecue Plancha Electrique 3en1 Fiesta, Thermostat Réglable

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10. SENYA 2en1

D’une forte puissance de 2 400 watts, ce barbecue électrique vous surprendra par sa rapidité à monter en température. Quelques minutes suffisent pour que vous puissiez passer à table. À poser sur une table ou sur un support, il est pourvu d’un couvercle détachable, il peut ainsi cuire comme dans un four à chaleur tournante. Sa plaque en fonte d’aluminium assure une parfaite répartition de la chaleur. Elle mesure 44 x 33 cm (soit une surface de cuisson de 1 452 cm²), ce qui est parfait pour recevoir des amis lors d’un repas convivial.

Doté d’un thermostat ajustable autorisant 5 réglages de température, il convient pour cuisson de la viande, des légumes, du poisson, etc. Recouvertes d’un revêtement antiadhésif, les plaques se nettoient facilement. De plus, elles sont amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle. Conçu en France, ce barbecue électrique est garanti deux ans.

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Guide d’achat : tout savoir sur le barbecue électrique

Profitez à présent de conseils pour effectuer un comparatif, identifier les meilleures marques ou même pour savoir entretenir un tel barbecue.

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Qu’est-ce qu’un barbecue électrique ?

Le nom est assez explicite : il s’agit d’un barbecue pour cuire de la viande ou des légumes, dont la source de chaleur est l’électricité. Cela change des barbecues au charbon ou au gaz, puisqu’il n’y a pas de flammes. Le format est du coup plus compact et un barbecue électrique est à réserver en priorité à des repas avec peu de convives. En effet, pour cuire une grande quantité d’ingrédients, le barbecue à charbon reste le meilleur choix.

Comment choisir un barbecue électrique ?

Différents critères permettent de faire un comparatif sur les barbecues électriques. Cela permet d’identifier la meilleure qualité disponible dans un budget précis.

✓ Les matériaux

Ces produits sont principalement conçus en inox (dit aussi acier inoxydable). Certaines marques proposent parfois un couvercle en verre. Cela permet de suivre ce qu’il se passe, mais ce sont aussi les seuls appareils pour lesquels la sécurité a été mise en doute (source).

✓ La puissance

Il faut privilégier les appareils de 1500 watts voire même d’au moins 2000 watts pour que la cuisson ne prenne pas trop de temps et soit bien homogène.

✓ Le temps de préchauffage

Il faut compter de 20 à 40 minutes. Certains fabricants annoncent une durée précise, d’autres restent silencieux. Consultez alors les avis des précédents clients.

✓ La surface de cuisson

Elle peut être ronde, ovale, rectangulaire. Il est souvent plus facile d’optimiser l’espace sur un rectangle. Regardez aussi et surtout les dimensions, qui sont très variables.

✓ Les dimensions

Il s’agit ici des dimensions totales pour savoir quelle place le barbecue va occuper sur la table du repas ou dans un placard au moment du rangement. Prenez aussi en compte le poids total.

✓ Avec ou sans pieds

Ce point n’influence pas l’utilisation, mais l’installation du BBQ. Quelques rares modèles ont des pieds amovibles pour passer du jardin à la table suivant les circonstances.

✓ Les options

La principale option intéressante est la présence d’un thermostat pour choisir la température de cuisson. Tefal propose aussi un bac d’aromatisation, afin d’y déposer quelques copeaux de bois. Enfin, on peut avoir juste une grille ou également une plaque (type plancha) et des ustensiles pour retourner la viande.

✓ L’entretien

Pour bien nettoyer le barbecue, il faut pouvoir le démonter aisément. Il peut également y avoir un bac de récupération pour la graisse, facile à manipuler et à vider.

✓ Le prix

Des modèles sont vendus à partir de 20 € et jusqu’à 400 €. Le milieu de gamme commence à partir de 60 €, ce qui permet un bon rapport qualité-prix jusqu’à 100 € en moyenne.

Quels sont les différents types de barbecues ?

On considère qu’il y a deux catégories, même si certains modèles peuvent appartenir aux deux :

  • Le barbecue électrique sur pied, dont la surface de cuisson est à la hauteur d’une table, mais il se place légèrement à l’écart des convives ;
  • Le barbecue électrique de table n’a que de petits pieds antidérapants (de 1 à 10 cm de haut) pour prendre place au centre de la table.

D’autres accessoires pour préparer de la viande

Le barbecue électrique s’occupe d’un type précis de cuisson. Voici plusieurs autres appareils pour la préparation ou la cuisson de la viande.

  • La plancha est souvent vue comme une alternative au barbecue, car elle permet de cuire à une plus forte chaleur et du coup avec moins de graisse.
  • La rôtissoire verticale existe dans des formats pour les particuliers afin de faire du poulet rôti ou de la viande à gyros.
  • Le hachoir à viande sert à la préparation maison de viande hachée.
  • La trancheuse électrique s’utilise aussi bien pour la charcuterie que pour le fromage.

Comment fonctionne un barbecue électrique ?

La cuisson repose sur la résistance qui est très puissante. Elle chauffe les aliments, sans aucun combustible. On évite ainsi certaines odeurs et le dégagement de fumée. Côté utilisation, cela signifie qu’il suffit de brancher le barbecue puis d’appuyer sur le bouton marche. Pour le reste, tout est fait pour évoquer un classique barbecue, du design jusqu’à la prise en main.

Quels sont les avantages d’un barbecue électrique ?

Le goût de la viande n’est pas exactement le même qu’avec un barbecue au charbon, mais de nombreux avantages compensent cette différence :

  • Appareil compact et donc facile à ranger et installer
  • Sans pied, il tient sur une table
  • Diffuse beaucoup moins d’odeurs et de fumée
  • Conviens quand il y a peu de convives
  • Allumage facile et rapide
  • Pas de combustible à prévoir
  • Pas de flammes

Quelle est la meilleure marque pour un barbecue électrique ?

Ce sont les plus grands noms de l’électroménager qui proposent le plus de barbecues fiables et avec un rapport qualité-prix intéressant.

▷ Lagrange

Cette société française se présente comme le « spécialiste du petit électroménager convivial ». Elle permet en priorité de passer de bons moments avec des invités. La qualité est vraiment intéressante surtout que les prix sont assez bas.

▷ Moulinex

Voici une autre marque française, qui dépend du groupe SEB. Ici, la priorité va à la facilité. Ses produits sont très bien notés et il y a une communauté en ligne importante qui partage des recettes et de bons plans.

▷ Russell Hobbs

Bien que fondée au Royaume-Uni, cette marque appartient à présent au groupe américain Spectrum Brand. Elle se démarque avec un design intégrant avec élégance l’acier inoxydable. Elle est surtout connue pour ses bouilloires. Elle vend des appareils deux-en-un : plancha et barbecue.

▷ Severin

Cette marque allemande fait fabriquer ses produits en Chine et les vend ensuite dans plus de 80 pays. Elle propose surtout du petit électroménager pour la cuisine, des modèles pratiques et complets. Ainsi les barbecues électriques Séverin ont un thermostat.

▷ Tefal

Voici une autre marque française du groupe SEB. On associe souvent Tefal aux poêles, mais elle vend d’autres produits, liés à la cuisson ou de façon plus générale à la cuisine. Ainsi il y a des grils, des planchas et des barbecues Tefal, afin que chacun y trouve son bonheur. La puissance est toujours au rendez-vous.

▷ Weber

Le nom complet est Weber-Stephen et il s’agit d’une entreprise américaine née du plaisir de faire des barbecues avec des proches, mais aussi de la dangerosité des systèmes précédents (source). Au fil du temps, la marque n’a cessé de développer ses produits pour faire des barbecues pour tous !

▷ Philips

Basée aux Pays-Bas et construite en 1891, cette marque est un leader très connu en France pour tout l’électroménager. Elle a l’intérêt de proposer du matériel à petit prix. Les barbecues électriques Philips sont des modèles pour la table, sans pieds.

Comment bien nettoyer son barbecue électrique ?

Après chaque utilisation, il faut le laver en entier et correctement. Attendez d’abord qu’il ait totalement refroidi.
Commencez par vider le bac à graisse, puis retirez les grilles ou les plaques. Lavez-les avec du liquide vaisselle. Passez aussi un coup d’éponge sur la structure du barbecue. Puis séchez avant de tout remettre en place.

Avis sur les barbecues électriques : qu’en pensent les consommateurs ?

Faites-vous une idée sur le goût de la viande au barbecue électrique avec ces avis extraits du forum Caradisiac :

J’en ai un pour mon balcon, avec petite réserve d’eau en dessous pour récupérer la graisse (et il est obligatoire de remplir cette réserve sinon le barbecue s’éteint, c’est une sécurité). Il est vraiment simple d’emploi et est réglable en intensité. Alors bien sûr tu n’auras jamais avec un barbecue électrique le fumet que tu peux avoir avec un à charbon, mais bon, pour un balcon, ça suffit amplement. En plus ça a l’avantage de provoquer beaucoup moins de fumée qu’un normal, très appréciable pour rester amis avec tes voisins.
C’est génial ces petits barbecues électriques, tout cuits nickel dessus. Pour vous dire, on a un barbecue de jardin, mais on fait à 70 % du temps nos grillades sur l’électrique.
Ça fait bien 6 ans qu’on en a un, il marche sans problème (même si parfois c’est limite si on veut griller beaucoup de viande). Système classique avec l’eau à mettre sous la grille… Manque juste cet arrière-goût de charbon, mais qu’est-ce que c’est rapide et propre.

Questions les plus fréquemment posées (FAQ)

Quel barbecue choisir en appartement ?

Avant l’achat, il faut s’assurer que le règlement de l’immeuble autorise l’utilisation d’un tel appareil. Ensuite, optez pour un barbecue électrique de table, dont les dimensions totales conviennent aux nombres de convives et à la place disponible.

Quelle est la puissance d’un barbecue électrique ?

Certains appareils n’ont que 1000 watts : évitez-les ! Idéalement il faut avoir au moins 2000 watts. Si c’est juste pour 3-4 personnes, on peut se limiter à 1500 watts. Mais pas moins, sinon le temps de chauffe est très long.

Qu’est-ce qu’un barbecue japonais ?

Un barbecue japonais est un petit appareil de table qui permet de cuire de petites quantités de viande ou de poisson. Il fonctionne en principe avec du charbon, mais il peut aussi être électrique. Il peut être vu comme une alternative au barbecue électrique occidental, plus imposant, mais aussi plus puissant. En effet, on ne cuit pas des morceaux de viande de la même taille sur l’un ou l’autre.

Comment cuire sur un barbecue électrique ?

Avant toute chose, il faut prévoir entre 15 et 30 minutes de préchauffage, puis il faut bien sélectionner la température voulue (quand il y a un thermostat). La grille doit être propre et légèrement huilée. Déposez ensuite la viande et surveillez-la pour la retourner au bon moment. Petite astuce : mettez de l’eau dans le bac récupérateur de graisse avant d’allumer le barbecue. Le nettoyage devient ainsi plus rapide.

Conclusion : quel barbecue électrique choisir selon nous ?

Si vous souhaitez prochainement acheter un barbecue électrique, nous espérons que la lecture de ce dossier vous a été utile. Comme vous avez pu le constater en lisant les descriptifs, certains critères comme la puissance de l’appareil, les dimensions de la surface de cuisson ou encore le poids de l’appareil sont à considérer.

Si vous disposez d’un budget limité, nous vous recommandons le Tefal ultra compact grill GC305012. D’une puissance de 2 000 watts, il est doté de plaques amovibles qui peuvent être nettoyées au lave-vaisselle et d’un thermostat réglable.

Vendu avec un support à roulettes qui permet de le transporter facilement, le barbecue électrique SUNTEC BBQ-9295 peut être utilisé en intérieur comme en extérieur. Grâce à sa puissance de 2 400 watts, il peut atteindre sa température maximale de 300 °C en quelques minutes seulement. Sa grande surface de cuisson de 46 x 35 cm est idéale pour recevoir vos amis avec de bonnes grillades.

Le modèle Weber Q1400, quant à lui, n’a rien à envier aux barbecues professionnels. Garanti 5 ans, il est fabriqué en fonte d’acier et peut atteindre la température de 220 °C.

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