Quel plaisir de pouvoir déguster de délicieuses gaufres, comme à la fête foraine, sans avoir à sortir de chez soi ! Si vous avez décidé d’investir dans un gaufrier, vous devez être attentif à quelques critères afin d’opter pour le modèle le plus adapté à vos besoins. Ainsi, la puissance de l’appareil, la taille des plaques ou encore la possibilité de les changer pour varier les recettes sont à prendre en compte.
Afin de vous aider à trouver le modèle qui vous conviendra le mieux, nous avons réalisé ce guide d’achat qui présente les meilleurs gaufriers 2023.
Promo : gaufrier meilleur rapport qualité/prix !
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Domo DO-9047W Gaufrier Semi-Professionnel 1400 W
Krups Gaufrier rotatif Noir et Inox, 1200 W, Système rotatif professionnel, Position verti ...
Pourquoi nos avis sur les gaufriers sont-ils fiables ?
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▷ Tableau comparatif gaufrier
Quels sont les meilleurs gaufriers en 2023 ?
Voici les meilleurs gaufriers électriques du moment. Ils sont plus ou moins organisés par prix, en débutant par le moins cher. Cependant le prix étant libre, chaque magasin peut proposer des promos ou des variations de prix à tout moment.
Notre TOP 3
1. Krups FDK 251 : le meilleur pas cher
✓ Puissance de 850 watts
✓ Poignée thermo-isolée
✓ Indicateur de préchauffage
✓ Double plaque profonde
✓ Pas de fonction arrêt automatique
Réalisez facilement de délicieuses gaufres pour toute la famille grâce à cet appareil d’une puissance de 850 watts, capable de monter rapidement en température. Muni de doubles plaques profondes, ce gaufrier Krups FDK 251 est idéal pour la préparation de gaufres croustillantes à l’extérieur et ultra moelleuses à l’intérieur. Très simple d’utilisation, il est muni d’un interrupteur qui permet d’allumer et d’éteindre l’appareil.
Un indicateur lumineux indique quand l’appareil est en phase de préchauffage. Lorsque le voyant devient vert, le gaufrier est prêt à l’emploi. Afin que vous puissiez le manipuler sans vous brûler, il est pourvu d’une poignée thermo-isolée qui reste froide. Les plaques sont antiadhésives afin de pouvoir être nettoyées facilement. Fabriqué en acier inoxydable, ce gaufrier Krups est garanti deux ans par le fabricant et la disponibilité de ses pièces détachées est assurée pendant 10 ans.
Bénéficiant d’un format relativement compact (31,5 x 29,5 x 15,5 cm), il peut se ranger verticalement afin de n’occuper qu’un minimum de place dans vos placards lorsque vous ne vous en servez pas. Généralement vendu autour de 60 €, il affiche un excellent rapport qualité-prix, ce qui explique qu’il figure régulièrement parmi les meilleures ventes sur les sites de commerce en ligne.
Krups FDK 251
2. Russell Hobbs 24540-56 : l’alternative pas chère
✓ Plaques lavables en machine
✓ Indicateur LED
✓ Pieds antidérapants
✓ Enrouleur de cordon
✓ Temps de cuisson assez long
Cet appareil est plus qu’un simple gaufrier. En effet, il est vendu avec 3 jeux de plaques amovibles anti adhésives (pour les gaufres, les croque-monsieur et les grillades) interchangeables qui permettent la réalisation de nombreuses recettes différentes pour régaler toute la famille. Ainsi, vous pourrez préparer de délicieuses gaufres sucrées ou salées, des paninis, ou encore faire cuire des œufs et du bacon pour le petit déjeuner en quelques minutes seulement.
D’une puissance de 760 watts, ce gaufrier Russell Hobbs 24540-56 3 en 1 est idéal si vous ne disposez que de peu d’espace au sein de votre cuisine. Il est relativement compact (25,5 x 29,8 x 16,3 cm) et trouvera facilement sa place sur votre plan de travail ou dans un placard après utilisation. Il est également très léger (1,95 kg), ce qui facilite sa manipulation. Pour que vous puissiez l’utiliser en toute sécurité, il est doté d’une poignée isolée thermiquement avec fonction de verrouillage.
Pour garantir sa parfaite stabilité, il dispose de pieds antidérapants qui l’empêchent de glisser quand vous l’utilisez. Par souci de praticité, il intègre en enrouleur de cordon et il peut être rangé verticalement afin de limiter son encombrement. Des voyants de contrôle lumineux indiquent quand le gaufrier chauffe et lorsqu’il est prêt à l’emploi.
Russell Hobbs 24540-56
3. Tefal Snack XL SW701110 : le meilleur milieu de gamme
✓ Gaufres et croque-monsieur
✓ Plaques compatibles avec le lave-vaisselle
✓ Rangement vertical
✓ Livret de recettes fourni
✓ Pas de plaques pour les grillades
Le principal avantage de ce gaufrier Tefal est la taille de ses plaques qui permettent de réaliser des gaufres et des sandwichs XXL. En effet, cet appareil polyvalent est vendu avec deux jeux de plaques amovibles, aux dimensions bien supérieures à celles des autres appareils du secteur (26,8 x 13,7 cm). De plus, elles peuvent être lavées en machine, ce qui vous évite de passer de longues minutes à les nettoyer à la main.
Très peu encombrant, il ne mesure que 9,8 cm d’épaisseur, le gaufrier Tefal Snack XL SW701110 peut être rangé de façon verticale afin de n’occuper que très peu de place dans vos placards quand vous n’en avez pas besoin. D’une puissance de 850 watts, il monte rapidement en température et chauffe la pâte de façon uniforme afin que vous puissiez vous régaler d’en-cas savoureux.
Simple d’utilisation, ce gaufrier 2 en 1 est pourvu d’un bouton marche-arrêt. Un voyant lumineux indique lorsqu’il est en phase de préchauffage. Il change de couleur quand l’appareil est prêt à l’emploi. Afin que vous puissiez varier les plaisirs en préparant toutes sortes de recettes, il est vendu avec un livre de recettes contenant des préparations salées et sucrées.
Tefal Snack XL SW701110
4. Lagrange Super 2 Traditionnel 39121 : l’alternative milieu de gamme
✓ Fabriqué en France
✓ Plaques en fonte d’aluminium
✓ Poignées en bakélite
✓ Puissance de 1 000 watts
✓ Qualité du revêtement antiadhésif
Préparez de délicieuses gaufres grâce à ce gaufrier au look vintage, semblant tout droit sorti des années 50. Fabriqué en France, il est muni de plaques en fonte d’aluminium interchangeables, garanties 10 ans. Vendu avec des moules à gaufres de 15 x 10 cm, il est compatible avec de nombreux autres jeux de plaques commercialisés par la marque afin que vous puissiez également cuisiner des gaufres de formes différentes, des gaufrettes ou encore des croque-monsieur.
D’une puissance de 1 000 watts, ce gaufrier Lagrange Super 2 Traditionnel 39121 monte rapidement en température et il est réversible sur son socle, afin d’assurer une cuisson homogène de vos préparations. Un voyant de contrôle indique quand l’appareil est en phase de préchauffage, puis lorsqu’il est prêt à l’emploi. Afin que vous puissiez l’utiliser en toute sérénité, il est muni d’un thermostat de sécurité et d’une poignée en bakélite qui reste froide lors du fonctionnement de l’appareil.
Pour que vous puissiez facilement nettoyer le gaufrier après utilisation, les plaques se démontent facilement. Fabriqué dans des matériaux de haute qualité et bénéficiant de finitions soignées, ce gaufrier au design élégant trouvera facilement sa place dans votre cuisine malgré des dimensions légèrement plus élevées que les modèles concurrents (35 x 24,5 x 13,5 cm).
Lagrange Super 2 Traditionnel 39121
5. Krups FDD95D10 : le meilleur haut de gamme
✓ Système rotatif professionnel
✓ Rangement en position verticale
✓ Thermostat réglable
✓ Témoin lumineux
✓ Câble secteur un peu court
Afin que vos gaufres soient toujours parfaitement cuites, croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, ce gaufrier Krups FDD95D10 dispose d’un thermostat réglable permettant de choisir entre 7 températures de cuisson. Muni d’un système rotatif de qualité professionnelle qui assure une cuisson parfaitement homogène de la pâte, il vous permettra de réaliser facilement des gaufres qui n’ont rien à envier à celles que vous dégustez pendant les fêtes foraines !
Pour que vous puissiez le manipuler sans risquer de vous brûler, il est équipé d’une poignée ergonomique thermorésistante. Le témoin lumineux est rouge quand l’appareil est en phase de préchauffage (7 minutes environ) et devient vert quand vous pouvez y déposer la pâte. Un loquet de verrouillage garantit que l’appareil est correctement fermé afin que la cuisson se déroule sans problème.
Simple à utiliser et à nettoyer, ce gaufrier rotatif est muni de plaques amovibles anti adhésives et compatibles avec le lave-vaisselle. Lorsque vous avez fini de l’utiliser, il se range dans un minimum de place grâce à son système de verrouillage en position verticale. De plus, le plateau récupérateur de pâte peut s’aimanter à la coque de l’appareil afin de vous faire gagner encore un peu de place.
Krups FDD95D10
✓ Réversible sur socle
✓ Différents réglages
✓ Plaques interchangeables
✓ Puissance de 1 200 watts
✓ Qualité des gonds
Ce gaufrier Lagrange 019252 Premium permet de cuire vos gaufres à la perfection, exactement selon vos préférences. En effet, il s’agit d’un des rares appareils du marché à vous permettre de choisir entre des gaufres moelleuses ou croustillantes. De plus, grâce au thermostat ajustable, vous pouvez également régler la température de cuisson au degré près.
Bénéficiant d’une utilisation intuitive, cette machine à gaufres dispose d’un indicateur lumineux qui devient orange lorsque l’appareil est sous tension, et vert quand il est prêt pour la cuisson. Un bip sonore vous prévient à la fin du préchauffage et quand les gaufres sont prêtes à être dégustées. Pour que la pâte soit parfaitement cuite des deux côtés des gaufres, l’appareil est réversible sur socle. De plus, les plaques en fonte d’aluminium assurent une répartition homogène de la chaleur. Amovibles et antiadhésives, elles peuvent être nettoyées en machine.
Fabriqué en France, ce gaufrier est vendu avec deux jeux de plaques : pour la réalisation de deux gaufres de 15,5 x 10 cm ou de quatre gaufrettes. Si vous souhaitez pouvoir cuisiner de délicieux croque-monsieur, des paninis ou de la viande grillée, de nombreuses plaques sont disponibles en option. Permettant de réaliser des gaufres qui n’ont rien à envier à celles faites par les professionnels, cet appareil figure parmi les meilleures ventes du secteur.
Lagrange 019252 Premium
7. Domo DO9133W
Ce gaufrier XL Domo DO9133W est doté de plaques de cuisson de 23 x 13,5 cm, soit environ 35 % de plus que la moyenne des gaufres classiques. Relativement léger (il pèse seulement 2 kg), il est simple à manipuler. De plus, il peut être rangé verticalement dans vos placards, ce qui permet d’économiser de la place. D’une puissance de 900 watts, il permet de cuire rapidement de délicieuses gaufres qui combleront l’appétit des plus gourmands.
Lorsque vous branchez l’appareil, un témoin lumineux vous informe de sa mise sous tension. D’abord orange, la lumière devient verte quand la température est suffisante pour que vous puissiez commencer la cuisson de vos gaufres. Les plaques sont antiadhésives afin de pouvoir être nettoyées facilement après utilisation. Vendu moins de 50 €, cet appareil muni de plaques profondes et aux dimensions généreuses ravira les amateurs de gaufres salées et sucrées.
Domo DO9133W
8. Domo DO9149W
Ce gaufrier Domo DO9149W est en métal argenté a été développé en collaboration avec un célèbre chef belge, Piet Huysentruyt. Muni de plaques carrées et relativement épaisses (2,6 cm) qui permettent de réaliser d’authentiques gaufres belges, il est relativement compact afin de pouvoir être rangé facilement après utilisation. L’un de ses principaux avantages est que sa surface reste suffisamment froide pour éviter tous risques de brûlures. Il n’est pas nécessaire de s’équiper d’une manique pour le manipuler.
La poignée est également isolée thermiquement afin de pouvoir être saisie sans crainte. Grâce à sa puissance de 1 400 watts, cet appareil à gaufres est prêt à l’emploi en moins de deux minutes. De plus, en fonction de la température choisie, il n’aura besoin que de 1 à 2 minutes pour cuire parfaitement deux délicieuses gaufres. Grâce au minuteur intégré, vous êtes assuré de réussir la cuisson de toutes vos préparations sans avoir à surveiller constamment votre montre.
Domo DO9149W
9. Tefal SW852D Snack Collection
Si vous êtes à la recherche d’un appareil compact qui vous permettra de réaliser de délicieuses gaufres épaisses et des croque-monsieur bien garnis, ce gaufrier Tefal SW852D Snack Collection est un choix des plus judicieux. Vendu avec deux jeux de plaques interchangeables, il est polyvalent, performant et simple à utiliser et à nettoyer. Les plaques sont antiadhésives et peuvent être lavées au lave-vaisselle. D’une puissance de 700 watts, il atteint relativement rapidement la température nécessaire à la cuisson des gaufres.
Cet appareil compact ne mesure que 37 x 29 x 21 cm, ce qui lui permet de facilement trouver sa place sur votre plan de travail et dans un placard après utilisation. La disponibilité des pièces de rechange pour ce gaufrier Tefal est assurée pendant 5 ans. Pour que vous puissiez varier les plaisirs et vous initier à de nouvelles saveurs, un livret contenant de nombreuses recettes salées et sucrées est fourni avec l’appareil.
Tefal SW852D Snack Collection
10. Tefal King Size WM756D12
Ce gaufrier semi-professionnel est pourvu d’une poignée de retournement qui assure une répartition et une cuisson optimale de la pâte. Grâce à cette fonctionnalité très pratique, vos gaufres seront croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. De plus, pour économiser de la place lors du rangement, cette poignée est rétractable. Les plaques XXL permettent de cuire des gaufres aux dimensions généreuses de 10 x 16 cm, sur une épaisseur de 3 cm.
Par souci de praticité, elles sont anti adhésives et amovibles afin de pouvoir être nettoyées au lave-vaisselle. Pour améliorer le confort d’utilisation de ce gaufrier Tefal King Size WM756D12 innovant, il est doté d’un plateau récupérateur et d’une poignée thermo-isolante. Il génère une forte puissance de 1 200 watts et la température de cuisson est ajustable selon 5 niveaux grâce au minuteur intégré. Vendu entre 100 € et 120 € sur les principaux sites de commerce en ligne, cet appareil à gaufres est l’un des coups de cœur de notre équipe.
Tefal King Size WM756D12
Guide d’achat : tout savoir sur le gaufrier
Découvrez à présent les appareils en eux-mêmes : comment fonctionne un gaufrier, quelle puissance choisir, comment le laver, etc.
Qu’est-ce qu’un gaufrier ?
Une gaufre est une gourmandise sucrée et il y a bien des façons de la savourer. Traditionnellement, la gaufre de Liège s’achète dans la rue et se mange en se promenant. Elle est donc servie dans une serviette en papier et le sucre qui l’entoure est la seule garniture. À l’inverse, la gaufre de Bruxelles se mange avec élégance, servie dans une assiette avec des couverts et une grosse garniture. Quoiqu’il est possible de la dévorer dans la rue en réalisant un numéro d’équilibriste pour que rien ne dégouline.
Avec un gaufrier personnel bien choisi, on retrouve ces variations. Il est alors possible de faire des gaufres pour des enfants éparpillés dans la maison ou le jardin, afin de les grignoter avec les doigts. On peut aussi préférer des gaufres à servir avec distinction grâce à des recettes sucrées ou salées.
Certaines références permettent même de cuire des croque-monsieur. Car finalement, il s’agit d’un appareil tout simple avec des plaques de cuisson entre lesquelles on enferme la préparation !
Comment choisir un gaufrier ?
Pour trouver la meilleure machine à gaufres ou un extracteur de jus, le point de départ est toujours le même : il faut utiliser des critères de comparaison pertinents. Ci-dessous, vous avez accès à tous les éléments qui permettent d’en savoir plus sur les modèles et donc de trouver celui qui vous conviendra le mieux.
✓ Quantité de plaques incluses
Ce sont les plaques qui font toute la différence dans la polyvalence et la praticité de l’appareil. Ainsi les plaques doivent impérativement être anti-adhésives.
Le nombre de plaques en place permet de savoir combien de gaufres peuvent être faites en une seule fournée (1, 2 ou 4 gaufres).
✓ Format des plaques
Des plaques différentes permettent de préparer des plats différents comme des croque-monsieur et non seulement des gaufres comme on le voit dans cette sélection de recettes avec gaufrier. Certaines plaques sont ludiques avec des gaufres en cœur ou représentant des têtes d’animaux mignons.
✓ Plaques amovibles ou fixes
Il est possible de choisir un appareil avec des plaques amovibles ou fixes. En général, c’est la gamme de prix qui fait la différence. Les modèles les moins chers ont des plaques fixes, moins faciles à entretenir.
✓ Avec ou sans retournement
Idéalement, à mi-cuisson, il faut retourner l’appareil. Cela permet une meilleure répartition de la pâte à gaufres et une meilleure cuisson. Toutefois, cela reste une option indisponible sur les gaufriers premier prix. Prenez aussi en compte l’ergonomie pour retourner le gaufrier. Une poignée permet de cuisiner en famille.
✓ La puissance
Un gaufrier électrique se branche sur le secteur et sera plus ou moins long à chauffer en fonction de sa puissance en watts. À partir de 1200 watts, le gaufrier est tout à fait correct et efficace.
✓ Le thermostat
La puissance peut être réglable. Cela modifie la durée de cuisson et surtout la dorure de la gaufre. Une puissance douce laisse la gaufre bien claire.
✓ Les options
Il n’y a que très peu d’options disponibles sur les gaufriers. Les plus importantes sont les voyants lumineux permettant de savoir que le gaufrier est prêt à être utilisé ou encore un signal de fin. Une poignée qui ne chauffe pas est aussi un plus puisqu’on peut manipuler l’appareil en toute sécurité.
✓ Livret de recettes
C’est un petit plus bien agréable quand on n’a jamais fait de gaufres soi-même. L’idéal est donc d’avoir un livret avec plusieurs recettes pour varier les plaisirs et trouver celles que l’on préfère.
✓ Le design
Ce dernier critère est personnel, puisqu’il s’agit de comparer la couleur, la taille, le poids de l’appareil. Dans le cadre d’un gaufrier à retournement, il est préférable de privilégier un appareil léger.
✓ Le prix
Il y a une grande amplitude de prix, même pour les particuliers. Ainsi les gaufriers sont vendus entre 30 et 500 €. Pour un appareil de bonne qualité, il est agréable de pouvoir regarder dans le milieu de gamme soit à partir de 50 € et jusqu’à 100 € environ.
Quels sont les différents types de gaufriers ?
Suivant les boutiques, on trouve deux ou trois sous-catégories de gaufrier :
- le gaufrier avec ou sans retournement ;
- le gaufrier avec des plaques classiques ou des plaques à motifs.
Pour un résultat sérieux, évoquant les professionnels, l’idéal est de choisir un gaufrier avec retournement et des plaques classiques. Toutefois avec des enfants, les gaufriers à motif ont énormément de succès.
Comment fonctionne un gaufrier ?
Cet appareil ne gère que la cuisson de la gaufre. Il faut donc commencer par réaliser une pâte à gaufre, à la main ou avec un robot pâtissier.
Quand le gaufrier est installé et chaud, il suffit de l’ouvrir en grand pour verser de la pâte directement sur la plaque du bas. Des conseils sont disponibles dans chaque notice concernant la quantité. Si on en met trop peu, cela reste une fine galette, si on en met trop, cela déborde de l’appareil.
La cuisson est extrêmement rapide, comme pour les crêpes. Il faut donc rester à proximité en permanence. Il peut être nécessaire de retourner l’appareil pour une cuisson uniforme. Quand c’est prêt, il suffit d’ouvrir et de poser la gaufre sur une assiette !
Quels sont les avantages d’un gaufrier ?
Sans gaufrier, impossible de faire des gaufres maison.
On peut hésiter à l’achat, en doutant d’en faire suffisamment souvent. Dans ce cas, privilégiez un gaufrier polyvalent qui fait croque-monsieur ou panini. Puis, vous verrez qu’avec des invités, cela apporte une touche en plus à vos plats. Il est même possible de faire des gaufres salées pour l’apéritif ou l’entrée.
Quelle est la meilleure marque pour un gaufrier ?
Plusieurs marques sont incontournables et se démarquent de leurs concurrents. Elles sont très souvent citées dans les comparatifs de gaufriers.
▷ FriFri
On en parle comme de la Rolls-Royce de la gaufre. Cette marque belge, haut de gamme, propose du matériel de grande qualité. Ce sont des gaufriers semi-professionnels. Il faut par contre être prêt à y mettre le prix (au moins 100 €) ou vraiment chercher une promotion spéciale. Du coup, ses gaufriers sont surtout achetés par ceux qui sont sûrs d’en faire très régulièrement.
▷ Lagrange
Cette entreprise française se présente comme le « spécialiste du petit électroménager convivial ». Son produit phare est en effet un gaufrier électrique qui invite à passer du temps ensemble. Le rapport qualité prix est intéressant et c’est du matériel solide et fiable. Il faut prévoir quasiment 100 € pour les premiers prix de gaufrier.
▷ Tefal
Tout le monde connaît Tefal, le spécialiste de l’anti-adhésif. Aujourd’hui c’est une marque qui appartient au groupe SEB et ses produits sont plutôt entrés de gamme. Cela ne coûte pas très cher (à partir de 40 €) et il y en a pour toutes les occasions. Ainsi en plus des gaufriers ultras classiques, on trouve des modèles ludiques et colorés.
▷ Moulinex
Voici une autre marque du groupe SEB. Si Moulinex est surtout connue pour sa gamme de multicuiseurs Cookeo, elle propose aussi des appareils plus petits pour cuisiner dans d’autres circonstances. Les gaufriers Moulinex ne sont pas chers (ils sont majoritairement à moins de 50 €). Ils conviennent surtout pour une utilisation exceptionnelle.
▷ Russel Hobbs
Cette société britannique permet de surtout s’équiper en petits appareils pour la maison. Son design est assez reconnaissable, car tout (ou presque) est en acier inoxydable. C’est sobre et cela s’adapte à toutes les cuisines. Ses gaufriers ne sont vraiment pas chers et ils sont souvent polyvalents, avec plusieurs jeux de plaques amovibles inclus.
Comment entretenir son gaufrier ?
Si vous possédez un gaufrier électrique avec des plaques amovibles, l’entretien est très simple. Il l’est encore plus quand vous le nettoyez peu de temps après son utilisation. Voici les étapes de nettoyage :
- retirez les plaques (quand elles sont froides) ;
- lavez avec du produit vaisselle, une éponge douce et de l’eau chaude OU placez-les au lave-vaisselle ;
- séchez-les ;
- remettez-les en place.
Si les plaques ne sont pas amovibles, il faut utiliser un chiffon absorbant et le passer absolument partout. Attention, faites-le uniquement quand les plaques ont refroidi et quand l’appareil est débranché.
Avis sur les gaufriers : qu’en pensent les consommateurs ?
Quand il s’agit de parler de gaufriers, les commentaires se concentrent beaucoup sur les marques, les options et les accessoires. Nous avons collecté les avis postés sur le forum du Journal des femmes.
Au niveau des marques, les utilisatrices (car les membres de ce forum sont majoritairement des femmes) suggèrent Lagrange ou Tefal. Elles donnent également la priorité à des plaques amovibles aussi bien pour l’entretien que pour la polyvalence que cela offre. Si le but est strictement de faire des gaufres, pourquoi ne pas prendre un appareil simple : on fait des économies. Mais avec d’autres plaques de bonne qualité, on peut aussi varier les recettes, faire des sandwichs chauds, des œufs au bacon, des gâteaux, etc.
Cependant la polyvalence sera nulle si la puissance est trop faible. Il faut que ça chauffe bien et vite. C’est un critère qui se vérifie avec la fiche technique, mais également grâce aux avis des précédents acheteurs.
Questions les plus fréquemment posées (FAQ)
Comment faire les gaufres avec un gaufrier électrique ?
Après avoir réalisé votre pâte à gaufre, installez votre appareil. Faites préchauffer l’appareil et appliquez au pinceau de l’huile partout. Versez de la pâte au centre de chaque plaque. Certains considèrent qu’il faut mettre de la pâte partout, d’autres préfèrent faire un tas au centre et laisser la pression de la plaque du dessus finir la répartition. La première technique permet un plus joli résultat, mais il ne faut pas mettre trop de pâte. Fermez le gaufrier. Suivant votre appareil, retournez-le éventuellement à mi-cuisson. Quand les gaufres sont prêtes, ouvrez l’appareil, déposez-les dans une assiette et préparez la fournée suivante.
Que faire avec un gaufrier ?
La variété des préparations possibles avec un gaufrier dépend avant tout des plaques qui sont fournies. Dans certains cas il est même possible d’acheter en plus des plaques spécifiques et compatibles, pour justement augmenter sa polyvalence. En vous équipant du plus complet des gaufriers, voici tout ce qu’il est possible de faire : des gaufres de Bruxelles, des gaufres sèches, des gaufrettes, des gaufrettes fines, des gaufres du nord, des gaufres fourrées, des gaufres liégeoises, des gaufrettes mâconnaises, des paninis, des croque-monsieur et même des grillades !
Comment huiler un gaufrier ?
Il est préférable de mettre de l’huile (d’arachide par exemple) sur toutes les plaques (haut et bas) avant d’y déposer la pâte. Faites-le avec un pinceau de cuisine et assurez-vous d’en mettre partout. Il faut appliquer l’huile avant la cuisson des premières gaufres (les 2 à 4 premières fournées), puis les plaques seront suffisamment grasses pour les suivantes. Cela varie en fonction de la qualité de l’anti-adhésif de votre matériel. Si malgré tout, la pâte colle, ajoutez de l’huile directement dans la préparation avant cuisson.
Quelle puissance pour un bon gaufrier ?
La puissance est l’un des critères de choix pour acheter un gaufrier efficace. Il est conseillé d’avoir environ 1200 watts, surtout pour des gaufres assez larges et épaisses. Toutefois si vous souhaitez un gaufrier électrique qui prépare de petites gaufres, fines et légères, il est alors possible de se contenter de 700 à 1200 watts. Enfin, dans tous les cas, il est préférable d’avoir un thermostat pour régler la puissance et/ou choisir entre plusieurs types de brunissement. Ainsi chacun prépare les gaufres qu’il aime le plus.
Conclusion : quel gaufrier choisir selon nous ?
Si vous souhaitez acheter un gaufrier, nous espérons que vous aurez trouvé des conseils utiles dans ce guide d’achat. Certains critères, comme la puissance de l’appareil ou le nombre de jeux de plaques fournis, doivent être pris en considération, mais le prix reste souvent le facteur déterminant.
Si vous disposez d’un budget limité, le gaufrier Krups FDK 251 vendu entre 40 € et 50 € est un choix judicieux. En acier inoxydable et doté de plaques avec revêtement antiadhésif, il affiche une puissance de 850 watts et il est simple d’utilisation.
Vendu avec des plaques interchangeables permettant de faire cuire des gaufres et des croque-monsieur, le Tefal Snack XL SW701110 est muni de plaques aux dimensions généreuses qui combleront l’appétit des plus gourmands. Vendu avec un livret de recettes, il profite d’un excellent rapport qualité-prix.
Un peu plus onéreux, mais doté d’un système rotatif professionnel, le gaufrier Krups FDD95D10 rotatif affiche une puissance de 1 200 watts qui lui permet d’être prêt à l’emploi très rapidement. Pouvant être rangé verticalement pour n’occuper que peu de place dans vos placards, il présente des caractéristiques techniques proches de celles du matériel utilisé par les professionnels.
