La batterie de cuisine regroupe tous les éléments dont vous avez besoin pour cuisiner au quotidien : poêles, casseroles, couvercles, ustensiles… Indispensable à toute cuisine, son choix ne doit pas se faire à la légère. Si la majorité des modèles disponibles sont compatibles avec tous les types de feux, quelques rares produits ne peuvent cependant pas être utilisés sur les plaques à induction. Il convient donc d’être vigilant lors de l’achat.
Afin de vous aider à choisir l’ensemble le plus adapté à vos besoins, nos équipes ont rédigé ce guide d’achat qui vous présente les meilleures batteries de cuisine de 2023.
Promo : batterie de cuisine meilleur rapport qualité/prix !
Amazon Basics Batterie de cuisine anti-adhésive 8 pièces
Seb Compact Inox Batterie de cuisine 10 pièces, Induction, Poêles 22/24/26 cm, Casseroles
Tefal Ingenio Batterie de cuisine 17 pièces, Tous feux sauf induction, Revêtement antiadhé
Tefal Ingenio Batterie de cuisine 15 pièces, Induction, Casseroles inox, Poêles avec revêt
Pourquoi nos avis sur les batteries de cuisine sont-ils fiables ?
Afin de réaliser nos dossiers, nous travaillons avec méthode à partir des meilleures ventes. Nous utilisons des critères précis pour les étudier de façon objective. Nous prenons également en compte les publications déjà rédigées par des professionnels ou des confrères, dont l’association de consommateurs Que choisir.
En tant que site indépendant (en savoir plus), nous n’avons pas à privilégier une marque ou une autre. Nous sommes totalement libres de nous exprimer.
▷ Tableau comparatif batterie de cuisine
Quelles sont les meilleures batteries de cuisine en 2023 ?
Voici une présentation des meilleurs produits, ceux que nous avons retenus après avoir pris le temps de comparer de nombreuses références.
Notre TOP 3
1. Stoneline Ceramic : la meilleure pas cher
✓ Tous feux dont induction
✓ Compatible four (180 °C)
✓ Effet Easy Clean
✓ Couvercles en verre
✓ Qualité du revêtement anti-adhésif
Composée de 14 pièces au total, cette batterie de cuisine est compatible avec tous les types de feux, dont l’induction. Le fond des casseroles et des poêles est indéformable et assure une bonne diffusion de la chaleur. Le revêtement antiadhésif en céramique avec de vraies particules de pierre est breveté et il vous permettra de cuisiner sainement, sans ajouter de matières grasses. Il ne craint pas les rayures et se nettoie très facilement grâce à son effet déperlant.
Le revêtement supportant une chaleur de 450°, les poêles et les casseroles sont adaptées aux flambages. Grâce à leurs poignées ergonomiques en bakélite (un matériau qui reste relativement froid), elles sont compatibles avec la cuisson au four (jusqu’à 180°). En aluminium et fonte d’aluminium, elles sont particulièrement légères (seulement 7,84 kg pour l’intégralité de la batterie de cuisine), mais très résistantes.
Pour que vous puissiez cuisiner toutes sortes de plats, cette batterie de cuisine Stoneline se compose de 3 poêles, 3 casseroles et 3 couvercles en verre (de 18, 20 et 24 cm de diamètre). 2 protections en tissu, un grattoir, une cuillère de cuisine et une louche sont également fournis. L’ensemble est commercialisé moins de 100 € sur la plupart des sites de vente en ligne.
Stoneline Ceramic
2. Backen 181001 : l’alternative pas chère
✓ 10 pièces
✓ Tous feux dont induction
✓ Empilable
✓ Compatible four (240 °C)
✓ Casseroles un peu petites
Si vous disposez d’une petite cuisine avec peu d’espaces de rangement, cette batterie de cuisine est constituée de différents éléments empilables. Idéale pour les étudiants, les couples, elle est fabriquée en Italie à partir de matériaux de qualité. Ainsi, les poêles et les casseroles sont en aluminium, ce qui leur confère résistance et légèreté. Le revêtement antiadhésif effet pierre ne craint pas les rayures et permet de cuisiner sainement, sans ajouter d’huile ou de beurre.
Cette batterie de cuisine Backen se compose de 2 casseroles (de 16 et 18 cm), 3 poêles (de 20, 22 et 26 cm), une poignée amovible, une spatule et une cuillère à pâtes. Elle est compatible avec tous les types de feux (y compris l’induction). Les casseroles et les poêles autorisent également la cuisson au four (jusqu’à 240 °C et en prenant soin de retirer la poignée).
Pour que vous puissiez conserver vos restes de nourriture au réfrigérateur ou au freezer, deux couvercles hermétiques sont également fournis. Permettant de cuisiner de la plaque au four, puis de servir directement à table, cette batterie de cuisine vous facilitera la vie au quotidien. Elle est actuellement proposée à un tarif compris entre 70 € et 80 € : un excellent rapport qualité-prix.
Backen 181001
3. Tefal L9409602 Ingenio Preference : la meilleure milieu de gamme
✓ 15 pièces
✓ Revêtement intérieur breveté
✓ Technologie ThermoSpot
✓ Empilable
✓ Nettoyage des casseroles
En partie fabriquée en France, cette batterie de cuisine Tefal est idéale si vous disposez de peu d’espace dans votre cuisine. En effet, les différents éléments qui la composent sont empilables, ce qui vous permettra de gagner de la place dans vos placards. En acier inoxydable, les poêles et les casseroles sont dotées d’un fond épais et indéformable qui assure une diffusion parfaitement homogène de la chaleur.
Pour que vous puissiez cuisiner sans ajouter de matières grasses, le fond est recouvert du revêtement Titanium Excellence, une exclusivité développée et brevetée par la marque. Conçu pour durer jusqu’à 12 ans, il ne craint pas les rayures et résiste à l’utilisation d’ustensiles en métal. De plus, les poêles disposent de la technologie ThermoSpot : lorsqu’elles arrivent à bonne température, la pastille située au centre change de couleur. Vous pouvez alors commencer la cuisson.
Compatible avec tous les feux, dont l’induction, ainsi qu’avec la cuisson au four, cette batterie de cuisine permet également le service à table. 2 poignées amovibles sont fournies : grâce à leurs 3 points de fixation, elles supportent un poids maximal de 10 kg. L’ensemble comprend également 2 couvercles anti-projections en métal et 3 couvercles hermétiques.
Tefal L9409602 Ingenio Preference
4. Lagostina Ingenio : l’alternative milieu de gamme
✓ Tous feux dont induction
✓ Compatible four (250 °C)
✓ Empilable
✓ 2 poignées amovibles fournies
✓ Nettoyage parfois fastidieux
Les poêles et les casseroles composant cette batterie de cuisine Lagostina sont entièrement fabriquées en acier inoxydable 18/10. Ce matériau, exempt de toute substance potentiellement nocive pour la santé, est recyclable et particulièrement résistant. Conçues pour durer de nombreuses années, elles disposent d’un fond indéformable particulièrement épais, qui assure une parfaite diffusion de la chaleur.
Elles sont compatibles avec tous les types de feux, ainsi qu’avec la cuisson au four (jusqu’à 250 °C). Grâce à leur poignée amovible, elles permettent le service à table et la conservation des aliments au réfrigérateur. Si vous disposez de peu d’espace dans votre cuisine, cette batterie de cuisine dont les différents éléments sont empilables se range très facilement. Elle occupe ainsi jusqu’à 50 % d’espace en moins.
Elle se compose de 4 casseroles (de 16, 18, 20 et 24 cm), 3 poêles (de 22, 24 et 26 cm), 3 couvercles en verre (de 16, 20 et 24 cm) et 3 couvercles hermétiques (de 16, 18 et 20 cm). Un kit de cuisine de 5 accessoires ainsi que 2 poignées amovibles sont également inclus. Pour que vous puissiez facilement nettoyer les différents éléments de cette batterie de cuisine, ils sont tous compatibles avec le lave-vaisselle (à l’exception des poignées).
Lagostina Ingenio
5. Kamberg 0008162 : la meilleure haut de gamme
✓ Set de couteaux offert
✓ Tous feux dont induction
✓ Compatible four (200 °C)
✓ Revêtement pierre 3 couches
✓ Nettoyage des couvercles
Cuisinez de délicieux petits plats pour toute la famille grâce à cette batterie de cuisine Kamberg composée de 27 pièces. Grâce au revêtement antiadhésif des différentes poêles et casseroles, vous pourrez préparer de délicieuses recettes en limitant au maximum l’ajout de matières grasses. Les différents éléments étant empilables, ils se rangent facilement et dans un minimum de place après utilisation.
Afin que vous puissiez réaliser toutes sortes de recettes, cette batterie de cuisine comprend : 2 poêles (de 24 et 28 cm), 3 faitouts (de 20, 24 et 28 cm), 3 casseroles (de 16, 18 et 20 cm), un wok (32 cm), une sauteuse (28 cm) et une poêle spéciale grillade de 24 cm. 7 manches amovibles, 4 paires de poignées en silicone et 5 couvercles en verre avec soupape anti-buée sont également fournis. De plus, un set de couteaux est offert par le fabricant.
Compatible tous feux dont l’induction, cette batterie de cuisine autorise également la cuisson au four (en retirant la poignée et à une chaleur ne dépassant pas 200 °C). Le revêtement d’aspect pierre est composé de 2 couches et résiste parfaitement aux rayures. Conçue pour une utilisation familiale et prévue pour durer de nombreuses années, elle est commercialisée à un tarif avoisinant 300 € chez la plupart des cybermarchands.
Kamberg 0008162
6. Zwilling Vitality : l’alternative haut de gamme
✓ Qualité professionnelle
✓ Tous feux dont induction
✓ Économes en énergie
✓ Casseroles avec graduations
✓ Non compatible four
Si vous êtes passionné de bons petits plats faits maison et que vous souhaitez investir dans une batterie de cuisine de qualité professionnelle, cet ensemble Zwilling composé de 12 pièces est un choix des plus judicieux. En acier inoxydable 18/10, les poêles et les casseroles sont compatibles avec tous les types de cuisson, dont l’induction. Le revêtement antiadhésif des poêles permet de saisir, de griller, sans que les aliments accrochent.
Pour cuisiner toutes sortes de recettes, cette batterie de cuisine comprend : deux marmites, un faitout, une casserole, trois poêles, leurs couvercles en verre avec joint en silicone et un panier vapeur. Très pratiques, les casseroles sont dotées de graduations internes et elles disposent d’un bec verseur intégré. Tous les éléments sont faciles à nettoyer et compatibles avec le lave-vaisselle.
De plus, afin de limiter votre consommation d’énergie, elles intègrent la technologie Sigma Classic +. Leur noyau en aluminium emmagasine la chaleur afin que vous puissiez rapidement diminuer rapidement l’intensité de la cuisson. La chaleur encapsulée est alors conduite vers la paroi latérale de la casserole, ce qui permet de conserver les aliments au chaud même lorsque le feu est à l’arrêt.
Zwilling Vitality
7. Tefal Elementary H054S544
Vendue moins de 80 €, cette batterie de cuisine est idéale pour les étudiants, les couples. Elle est fabriquée dans des matériaux de haute qualité : acier inoxydable, revêtement antiadhésif résistant aux rayures (pour les poêles). Elle se compose de 3 casseroles (de 14, 16 et 18 cm), de 2 poêles (de 20 et 24 cm) ainsi que de deux couvercles en verre (de 16 et 18 cm). Pour réussir toutes vos cuissons, les poêles sont dotées de la technologie ThermoSpot.
Afin que vous puissiez facilement verser le contenu de vos casseroles (munies de graduations internes), elles sont pourvues d’un bec verseur. Compatible avec tous les types de feux, dont l’induction, cette batterie de cuisine Tefal permet également la cuisson au four (jusqu’à 175 °C). De plus, les poêles, les casseroles et les couvercles peuvent tous être lavés en machine.
Tefal Elementary H054S544
8. Tefal Opti’Space G721SD74
Spécialement conçu pour les petites cuisines, cet ensemble composé de 13 pièces empilables en acier inoxydable est le moins encombrant de Tefal. Fabriquée en acier inoxydable garanti 10 ans, cette batterie de cuisine compatible tous feux dont l’induction se compose de 2 poêles antiadhésives, de faitouts, d’une casserole pour les pâtes, de 3 couvercles en verre et d’un lot de 5 ustensiles de cuisine. Commercialisée à un tarif avoisinant 100 € sur la plupart des sites de vente en ligne, elle est plébiscitée par ses utilisateurs pour son excellent rapport qualité-prix.
Pour que cette batterie de cuisine dure de longues années, elle dispose de la technologie induction intégrale : la chaleur se diffuse de façon parfaitement homogène afin d’assurer une cuisson uniforme des aliments. De plus, la base épaisse Thermo-Fusion, indéformable et résistante aux chocs, lui confère une excellente durabilité. Les poignées ergonomiques restent relativement froides lors de la cuisson afin que vous puissiez les manipuler sans risquer de vous brûler.
Tefal Opti'Space G721SD74
9. Arthur Martin AM641
Fabriquée en France, cette batterie de cuisine entièrement empilable n’occupera que peu de place dans vos placards. En acier inoxydable, elle se compose de 3 poêles (de 20, 24 et 26 cm), de 2 casseroles (de 14 et 18 cm), de deux couvercles en verre (de 18 et 26 cm), de 2 ustensiles de cuisine et d’une poignée ergonomique amovible. Les poêles antiadhésives permettent de cuisiner sainement, sans ajouter de matières grasses.
Tous les éléments se nettoient facilement et sont compatibles avec le lave-vaisselle. Associant de l’acier inoxydable et de l’aluminium forgé, les poêles et les casseroles sont pourvues d’un fond épais et indéformable à triple épaisseur. Il assure une diffusion rapide et homogène de la chaleur. Vendue à un tarif compris entre 100 € et 110 € sur la plupart des sites de commerce en ligne, cette batterie de cuisine est compatible avec tous les types de feux, y compris les plaques à induction.
Arthur Martin AM641
10. Stoneline 10865
Grâce à leur revêtement en céramique comprenant de véritables particules de pierre, les différents éléments qui composent cette batterie de cuisine permettent de cuisiner sainement, comme sur une pierre naturelle. Vous pouvez ainsi rôtir et saisir sans ajouter de beurre ou d’huile. En fonte d’aluminium, les poêles et casseroles peuvent être utilisées sur toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction. Elles permettent également la cuisson au four (jusqu’à 180 °C).
Très complète, cette batterie de cuisine Stoneline se compose de 13 pièces en fonte d’aluminium : 4 casseroles (de 18, 20,24 et 28 cm), une sauteuse de 24 cm, une poêle à frire de 20 cm, une poêle à servir de 32 cm et une poêle d’angle de 28 x 28 cm. 6 couvercles en verre sont également fournis (de 18, 20, 24, 28, 28 x 28, et 32 cm). L’effet Easy-Clean facilite le nettoyage des casseroles en les essuyant avec un simple chiffon mouillé, mais tous les éléments sont cependant compatibles avec le lave-vaisselle.
Stoneline 10865
Guide d’achat : tout savoir sur la batterie de cuisine
Après la présentation des plus intéressants modèles en vente, voici des informations complémentaires pour réaliser vous-même un comparatif complet. Vous pourrez ainsi acheter un bon lot de casseroles et poêles, adapté à votre cuisine.
Qu’est-ce qu’une batterie de cuisine ?
Une batterie de cuisine est un ensemble d’éléments permettant la cuisson. Ce lot d’ustensiles comprend des casseroles, souvent accompagnées d’au moins une poêle ou une sauteuse.
Selon les marques, on trouve des batteries très différentes. Certaines contiennent des spatules, d’autres des ramequins, un wok, un moule à tarte, etc. Le nombre de pièces varie tout autant, allant de trois à une quinzaine d’éléments.
Comment choisir une batterie de cuisine ?
Pour bien acheter une batterie de cuisine, il faut trouver le bon équilibre entre vos habitudes alimentaires et les descriptifs des marques. Voici les critères à prendre en compte pour établir un comparatif spécial batterie de cuisine.
✓ Les éléments inclus
Ici, tout dépend de vos besoins et ce n’est pas lié au nombre de personnes à table, mais bien à votre façon de cuisiner. L’amateur de pâtes au gruyère n’utilise pas le même matériel que celui qui fait des pâtes avec une sauce maison ou que celui qui cuisine lui-même entrée, plat et dessert.
Attention à ce qui est véritablement compté dans la batterie. Ainsi, si des cuillères en silicone sont incluses, elles comptent chacune comme un élément à part entière.
✓ Les couvercles
Il est indispensable d’avoir au moins un couvercle qui s’adapte parfaitement. Vérifiez s’il est transparent, facile à manipuler et s’il y en a plusieurs de tailles différentes.
✓ Le revêtement et le matériau
Le matériau est ce qui donne la forme à la casserole, tandis que le revêtement est la partie en contact avec les aliments. On peut avoir une casserole en acier, en aluminium, en inox, en fonte ou en cuivre. Et le revêtement peut être anti-adhésif et dans différentes matières (pierre, inox, etc).
✓ Le type de feu de cuisson compatible
Toutes les batteries de cuisine sont, par défaut, compatible avec la cuisson au gaz, sur plaques vitrocéramiques ou plaques électriques. Par contre, pour les plaques à induction, il faut que la notice le précise spécifiquement.
✓ La poignée
Elle peut être amovible ou non. Il est également intéressant de regarder dans quel matériau elle est faite pour savoir si elle risque de chauffer ou non.
✓ L’entretien
Est-il possible de tout mettre au lave-vaisselle après utilisation ? Comment réagissent les poêles au fil du temps ? Les réponses sont souvent disponibles dans les avis déposés par de précédents acheteurs.
✓ Le prix
On peut s’équiper avec une batterie de cuisine dont le prix va de 20 € à 400 €. Cependant, si on veut du matériel solide, il faut tout de même prévoir au moins 50 €.
Quelle est la meilleure matière pour une batterie de cuisine ?
Ce sont les matériaux qui permettent de classer les poêles et les casseroles en différentes catégories.
⇨ L’inox, également nommé acier inoxydable. C’est un matériau facile à entretenir, solide et résistant. Cependant, il ne permet pas une diffusion optimale de la chaleur et les cuisiniers les plus pointilleux l’évitent.
⇨ La pierre désigne le plus souvent un revêtement en pierre. Enfin, c’est le nom officiel, mais il n’y a que des particules de pierre incrustées dans de la fonte d’aluminium. En général, ces batteries sont compatibles avec tous les feux (à vérifier avant achat) et elles diffusent uniformément la chaleur.
⇨ La céramique permet de diminuer fortement l’utilisation de matières grasses (pour éviter que ça accroche). De plus, la température monte vite.
⇨ Le cuivre demande beaucoup d’entretien, mais il permet une très grande précision dans la cuisine. Cela explique pourquoi il a déserté les cuisines familiales tout en gardant une place privilégiée dans les cuisines professionnelles.
⇨ La fonte est un matériau lourd, qui chauffe lentement, mais conserve longuement la chaleur. C’est pourquoi elle est surtout conseillée pour faire mijoter des plats.
Quelle batterie de cuisine choisir en fonction de la source de chaleur utilisée ?
Il est indispensable de vérifier l’équipement de votre cuisine avant d’acheter une batterie de cuisine. Cette dernière doit être compatible avec votre source chaleur.
⇨ Pour fonctionner, une plaque à induction doit détecter un élément métallique de la bonne taille. En principe, il n’est pas possible d’acheter de la fonte ou de la céramique, mais les fabricants développent des astuces pour contourner le problème. L’essentiel est donc l’étiquette qui garantit la compatibilité avec l’induction.
⇨ Une plaque en vitrocéramique réagit vite et bien. On peut l’utiliser avec tout type de matériaux, de l’inox à la fonte.
⇨ Pour les plaques électriques, il est préférable d’opter pour un matériau très conducteur, qui favorise une augmentation rapide de la température. On compense ainsi le fait que les plaques électriques chauffent doucement.
⇨ L’avantage de la cuisson au gaz est que la cuisson est précise, peu importe les poêles et les casseroles que l’on possède. Tous les matériaux conviennent !
Les avantages à acheter une batterie de cuisine
C’est souvent une solution simple et efficace pour s’équiper en une seule fois. Cela permet également de dépenser moins par rapport au prix d’une seule bonne poêle.
L’autre intérêt est que l’on peut économiser de la place. La batterie est souvent pensée pour permettre un rangement optimisé. Les casseroles et les poêles s’emboîtent les unes dans les autres. C’est encore plus vrai quand la poignée se retire.
Quelle est la meilleure marque de casseroles ?
Il y a les très grandes marques comme De Buyer et Cristel ainsi que des marques bien plus accessibles au grand public comme Tefal ou Arthur Martin. Les prix entre les unes et les autres sont radicalement différents, de même que la durée d’utilisation que l’on peut prévoir avec leurs casseroles. Voici une brève présentation des noms les plus plébiscités.
▷ Tefal
Tefal est une marque française qui s’est spécialisée dans les ustensiles de cuisson anti-adhésif. Initialement son succès repose sur le teflon. Mais depuis que l’un des éléments permettant la fixation du teflon a été reconnu comme cancérigène, la marque a fait évoluer ses produits de façon à ce qu’il soit sûr pour la santé.
▷ Arthur Martin
Les batteries de cuisine Arthur Martin sont techniquement des batteries de cuisine Elextrolux, la marque ayant été rachetée par le gros groupe. Elle permet d’acheter pour environ 70 € des batteries de cuisine très complètes.
▷ Lagostina
Chaque batterie de cuisine Lagostina est élégante, solide et milieu de gamme. Il faut prévoir un budget d’au moins une centaine d’euro pour acheter les casseroles et poêles de cette marque italienne.
▷ Stoneline
Stoneline s’est spécialisée dans un revêtement dit en pierre, c’est à dire avec incrustation de particules de pierre. C’est particulièrement intéressant si on veut des poêles et sauteuses de bonne qualité.
▷ Beka
Beka permet de s’acheter une batterie de cuisine de qualité allemande. C’est aussi une solution quand on n’a pas besoin de poêle, car cette marque propose plusieurs batteries ne comptant que des casseroles.
▷ Cristel
Cristel est une marque qui possède le label « origine France garantie » pour toutes les collections en inox. C’est du matériel de grande qualité, où la poignée est autant que possible amovible.
▷ Pradel
Pradel est une marque française. La priorité est donnée au revêtement façon pierre. Contrairement à la marque Beka ci-dessus, avec Pradel, il est possible d’acheter des lots de poêles uniquement.
▷ Berghoff
La marque BergHoff veut offrir de la qualité accessible au plus grand nombre avec un design unique. Elle ne crée que des accessoires de cuisines, de la théière à la batterie de cuisine complète.
▷ Blaumann
Blaumann est une société qui a vu le jour en Hongrie, à Budapest. Elle propose des batteries de cuisine très variées : en pierre de lave, en acier inoxydable, avec revêtement en pierre, spécial induction, etc.
▷ Laguiole
Laguiole est une société française qui propose de nombreux ustensiles de cuisine. Elle permet d’acheter des petites batteries de cuisine, pour privilégier la qualité à la quantité.
Comment assurer le nettoyage de la batterie de cuisine ?
Dans tous les cas, la règle numéro 1 est d’éviter les éponges grattantes qui retirent le revêtement.
Ensuite, impossible de généraliser. Certains éléments passent au lave-vaisselle, d’autres se lavent comme tout le reste de la vaisselle. Sans oublier que le cuivre a besoin d’un entretien particulier.
Avis sur les batteries de cuisine : qu’en pensent les consommateurs ?
Sur le forum Hardware, il y a plus de 500 pages de discussions sur les poêles et les casseroles. Il est vrai que pour cuisiner, tout le monde a quelques ustensiles chez soi et qu’il faut également les renouveler ponctuellement.
Côté marques, Tefal et De Buyer sont les noms qui reviennent le plus souvent pour un budget moyen, autrement il est conseillé de se tourner vers Cristel et Demeyere quand le prix n’est pas un critère de choix. Certains conseillent aussi Lagostina et Beka. D’ailleurs, c’est l’occasion de signaler ce que plusieurs acheteurs ont remarqué : les dimensions ne permettent pas de se faire une idée précise de la capacité d’une sauteuse ou casserole. En effet, avec une dimension annoncée identique, mais des designs de marques différentes, on n’a pas toujours le même résultat.
Les poignées amovibles sont très appréciées. On s’y fait rapidement, le rangement est plus facile et l’ensemble prend bien moins de place dans les placards. Cela permet même de les mettre facilement au lave-vaisselle même si certains utilisateurs le déconseillent très fortement. En réalité, ce sont les ustensiles avec un revêtement qui ne doivent pas passer au lave-vaisselle. Pour les autres, aucun souci. L’autre point fort des poignées amovibles est que cela permet d’acheter des sauteuses qui conviennent sur toutes les plaques de cuisson (y compris l’induction) et qui vont même au four !
Questions les plus fréquemment posées (FAQ)
Quelle est la marque des casseroles de Top Chef ?
Depuis 2012, l’émission télévisée de M6 fonctionne en partenariat avec l’entreprise française Cristel. Les casseroles utilisées sont issues de la gamme Castel’Pro, fabriquée en France et intégrant le concept de poignée amovible. Tous les produits sont en vente aussi bien à destination des professionnels que des particuliers.
Quelles sont les casseroles les plus saines ?
Il faut acheter en priorité des casseroles en inox 10/18 avec un fond épais. Il n’est même pas indispensable d’opter pour un revêtement spécifique en plus, à partir du moment où l’on choisit un acier inoxydable de bonne qualité. La fonte est aussi un choix intéressant et durable.
Quelles batteries de cuisine sont fabriquées en France ?
Si de nombreuses marques sont françaises, plus rares sont celles avec des usines en France et même avec des fournisseurs en France. En toute première position, il y a Cristel qui a la certification nationale « Origine France Garantie », suivi de De Buyer qui a le label « Entreprise du Patrimoine vivant ». Enfin Tefal et Staub proposent aussi des produits qui sortent directement d’usines françaises (mais ce n’est pas le cas de tout le catalogue, il faut surveiller ce que l’on choisit).
Où acheter une batterie de cuisine ?
Il est possible de se rendre en magasin chez Auchan, Boulanger, Darty, But ainsi que dans les commerces spécialisés dans les ustensiles de cuisine que ce soit le magasin d’usine Cristel ou un commerce indépendant regroupant plusieurs marques. Cependant, c’est un achat assez encombrant et il est également possible de le commander en ligne sur des sites généralistes ou professionnels d’Amazon à Mathon, en passant par Cdiscount, La Redoute et bien plus.
Conclusion : quelle batterie de cuisine choisir selon nous ?
Comme vous avez pu le constater en lisant ce guide d’achat, il existe des batteries de cuisine adaptées à tous les budgets. Ainsi, les premiers prix débutent autour de 70 €, et ils peuvent atteindre près de 500 € pour les ensembles comprenant de nombreuses pièces et accessoires. Pour faire le choix le plus adapté à votre situation, vous devez prendre en compte un certain nombre de critères. Ainsi, si vous disposez de peu d’espace dans votre cuisine, privilégiez les batteries de cuisine empilables. Elles vous feront gagner énormément de place dans vos placards. La composition de votre foyer est également primordiale. Certains modèles d’entrée de gamme sont de petite capacité et ne conviendront pas à une utilisation familiale.
Vendue moins de 100 €, la batterie de cuisine Stoneline Ceramic figure régulièrement parmi les meilleures ventes du secteur. Composée de 14 pièces, elle est compatible tous feux dont induction et autorise également la cuisson au four (jusqu’à 180 °C). Elle est idéale pour les étudiants, les couples.
La batterie de cuisine Tefal L9409602 Ingenio Preference, commercialisée autour de 230 €, se prête davantage à une utilisation familiale. Elle est composée de 15 pièces, et les poêles antiadhésives disposent de la technologie Thermospot. Fournie avec deux poignées amovibles et des couvercles hermétiques, elle permet la cuisson au four (jusqu’à 240 °C), le service à table et la conservation des restes au réfrigérateur.
Si vous êtes amateur de bons petits plats faits maison et que vous aimez régaler votre famille de recettes saines et savoureuses, nous vous recommandons la batterie de cuisine Kamberg 0008162. De qualité professionnelle, elle se compose de 27 pièces qui vous permettront de réaliser toutes sortes de recettes. En fonte d’aluminium avec revêtement avec particules de pierre, elles sont compatibles tous feux, et four jusqu’à 200 °C.
