Les meilleurs multicuiseurs pour cuisiner : Comparatif et promo

Depuis quelques années, les ventes de multicuiseurs sont en constante progression. À une époque où, à la suite de récents scandales alimentaires, les consommateurs sont méfiants à l’égard des industriels, le fait-maison est plus que jamais dans l’air du temps. De plus, cuisiner soi-même et se passer des produits transformés permet de faire de solides économies, surtout en ces temps d’inflation galopante.

Si vous souhaitez en acheter un, nous vous présentons dans ce guide d’achat les meilleurs multicuiseurs de 2024. Vous pourrez ainsi faire votre choix plus facilement, en fonction de vos besoins et du budget dont vous disposez.

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Quels sont les meilleurs multicuiseurs en 2024 ?

Voici une présentation des différentes références que nous avons retenues après notre étude minutieuse. Il y a des tranches de prix diverses pour répondre aux contraintes de tous les portemonnaies.

1. Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 : Meilleur multicuiseur rapport qualité prix

Muni d’une cuve antiadhésive d’une capacité de 5 litres, ce multicuiseur Russel Hobbs est idéal pour préparer de délicieux petits plats pour toute la famille. Grâce à ses 11 programmes, il vous permettra d’élaborer un menu complet, depuis l’entrée jusqu’au dessert. D’une puissance de 900 watts, il est vendu avec un panier vapeur, deux cuillères et un verre doseur. Simple d’utilisation, il est doté d’un grand panneau de contrôle avec écran LCD.

Entièrement programmable, cet autocuiseur intègre une fonction départ différé jusqu’à 24 heures. Si vous n’êtes pas encore prêt à passer à table quand la cuisson arrive à son terme, il est équipé d’un couvercle anti-condensation qui maintient votre plat au chaud sans le dessécher, tout en préservant les saveurs.

Outre le fait que le fonctionnement de cet autocuiseur soit des plus intuitifs, il est également simple à nettoyer. La cuve est compatible avec le lave-vaisselle et les finitions en acier brossé sont faciles d’entretien. Mesurant 4,3 x 31,7 x 28,8 cm, il se range facilement dans un placard après utilisation grâce à sa base avec range cordon intégré.

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2. Tefal CY505E10 Fast & Delicious : L’alternative pas chère

Gagnez du temps lors de la préparation de vos repas grâce à ce multicuiseur Tefal qui permet de cuire les aliments jusqu’à 80 % plus rapidement que lors d’une cuisson traditionnelle au gaz. Il préserve toutes les saveurs et les nutriments présents dans les aliments et il est doté d’une cuve de 6 litres, ce qui convient pour une famille de 4 à 6 personnes.

Simple d’utilisation, cet autocuiseur multifonction dispose de 25 programmes automatiques : 3 niveaux de cuisson vapeur, sous pression, ou pour les ragoûts et les soupes. Vous pouvez également choisir entre 7 niveaux de brunissement, 3 niveaux de mijotage, la cuisson au four, la cuisson lente, le réchauffage et des programmes spécifiques (pour les céréales, le riz et les aliments pour bébé). Afin que vous puissiez laisser libre cours à vos talents culinaires, un mode manuel est également présent.

Intégrant 10 mécanismes de sécurité, le multicuiseur Fast & Delicious de Tefal est également doté d’un système de libération de vapeur innovant qui évite tout contact avec la vapeur pendant le processus de libération. Afin que vous puissiez en profiter immédiatement, il est livré avec un livret de recettes, une spatule, un trépied et un verre doseur.

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3. Krups Cook4Me+ Connect CZ7158 : Meilleur multicuiseur milieu de gamme

Grâce à ce multicuiseur, il n’a jamais été aussi simple de cuisiner de délicieux plats faits maison. 150 recettes sont préprogrammées dans l’appareil. Il vous suffit de sélectionner celle de votre choix et de suivre pas à pas les indications qui s’affichent sur l’écran. La particularité de cet autocuiseur est qu’il est connecté : en téléchargeant l’application gratuite Cook4Me (disponible gratuitement sur l’App Store et Google Play), vous pouvez profiter de 150 recettes supplémentaires et suivre à distance l’évolution de la cuisson.

Afin que vous puissiez facilement naviguer entre les différents menus, il est doté du système Scroll & Click avec bouton rotatif. D’une puissance de 1 600 watts, ce multicuiseur Krups monte rapidement en température. En utilisant la cuisson sous pression, vous diminuerez considérablement le temps nécessaire à la cuisson de vos viandes, de vos poissons, de vos légumes, etc.

Fabriqué dans des matériaux de qualité et bénéficiant de finitions soignées, ce multicuiseur trouvera facilement sa place sur votre plan de travail malgré des dimensions conséquentes (37,6 x 35,4 x 35,6 cm). Simple à utiliser, il est également facile à nettoyer : les éléments amovibles comme la cuve antiadhésive ou le panier vapeur sont compatibles avec le lave-vaisselle.

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4. Moulinex Cookeo Touch Wifi CE902800 : L’alternative milieu de gamme

Le Cookeo Touch Wifi intègre les dernières innovations du secteur, comme un écran tactile inclinable, résistant à l’eau et que vous pouvez utiliser avec les mains sales. Grâce à ce dernier, vous pouvez choisir quelle recette vous souhaitez réaliser parmi les 250 préprogrammées dans l’appareil. Pour vous aider à trouver l’inspiration, il est doté d’un système de filtre performant : selon le type de plat (entrée, plat, dessert), ou en fonction du temps nécessaire à l’élaboration de la recette.

Ce multicuiseur connecté dispose également de 13 modes de cuisson dont un mode express ultra haute pression qui permet de diminuer considérablement le temps de cuisson des aliments. Pour que vous puissiez naviguer facilement entre les différentes fonctionnalités de l’appareil, 6 menus interactifs sont disponibles (Ingrédients, Recettes, Manuel, Bibliothèque, Dans mon frigo et Mes carnets de recettes).

Téléchargeable gratuitement sur l’App Store et Google Play, l’application Mon Cookeo permet de suivre à distance l’avancée de la cuisson ou de créer des carnets de recettes personnalisées. Elle donne également accès à plus de 750 recettes supplémentaires, mises en ligne par les membres de la communauté. Affichant une puissance de 1 600 watts, ce multicuiseur Moulinex est doté d’une grande cuve antiadhésive d’une capacité de 6 litres.

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5. Moulinex HF900110 i-Companion : Meilleur multicuiseur haut de gamme

Ce multicuiseur est un véritable commis de cuisine 2.0 qui vous aidera dans la préparation de nombreuses recettes. Fourni avec 5 accessoires (mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrin/concasseur, batteur, panier vapeur), il cuit, mijote, rissole, mélange, pétrit et fouette sans que vous ayez besoin d’intervenir. Grâce à 14 programmes et sous-programmes différents (dont un mode manuel), il permet de cuisiner des entrées, des plats, des desserts, des sauces, des pâtes, du pain, etc.

Pouvant être connecté au réseau wifi de votre logement, ce multicuiseur Moulinex est également compatible avec l’application Companion. Le nombre de recettes auxquelles vous avez accès est ainsi quasi-illimité. Très simple d’utilisation, il est doté d’un grand panneau de commande tactile avec touches de fonction. D’une simple pression sur un bouton, vous pouvez ajuster la vitesse de l’appareil, le temps, et la température (de 30 °C à 130 °C).

Grâce à son grand bol en inox d’une capacité de 4,5 litres, ce multicuiseur convient pour une famille de 4 à 6 personnes. Pour que vous puissiez le nettoyer facilement après utilisation, la cuve, le couvercle, le bouchon vapeur et les différents accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle. Fabriqué en France, il est garanti 2 ans et la disponibilité de ses pièces détachées est assurée pendant 15 ans.

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6. Magimix Cook Expert 18900 : L’alternative haut de gamme

Plébiscité pour sa polyvalence et sa simplicité d’utilisation, ce multicuiseur Magimix intègre des innovations exclusives et il est fourni avec de nombreux accessoires. Grâce au bol 3-en-1, vous pouvez râper, émincer et hacher. Le bol Thermo quant à lui permet de cuire et de conserver les aliments au chaud pendant 2 heures. Un panier vapeur, une lame universelle, un batteur, un couteau, deux éminceurs et deux râpes sont également inclus.

Pour que vous puissiez ajuster la température de cuisson au degré près, cet autocuiseur de 1 700 watts intègre la technologie brevetée Smart Induction. Conçu pour les débutants ou les amateurs de cuisine plus confirmés, le Cook Expert dispose de 12 programmes automatiques et sa vitesse est réglable selon 12 niveaux. Lors de la réalisation des recettes, vous êtes guidé pas à pas à chaque étape grâce à des indications et des vidéos qui s’affichent sur le grand écran tactile en couleur.

Vendu avec deux bols d’une contenance de 3,5 litres chacun, ce multicuiseur deviendra rapidement indispensable à votre quotidien. Permettant de cuisiner l’intégralité d’un menu (entrée, plat, dessert) en un minimum de temps, il dispose de 300 recettes déjà enregistrées dans l’appareil. Afin de pouvoir profiter de 1 500 recettes supplémentaires gratuitement, vous pouvez télécharger l’application Cook Expert disponible pour smartphone et tablette.

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Qu’est-ce qu’un multicuiseur ?

Parfois surnommé autocuiseur, cet appareil possède une grande cuve dans laquelle on peut cuire des plats. Les différents programmes donnent accès à plusieurs cuissons : mijoter, rissoler, sauter, frire, cuire à la vapeur, réchauffer, etc. Il est même possible d’y préparer des gâteaux et des yaourts (avec des recettes spécifiques).

Il ne faut pas le confondre avec le robot cuiseur multifonction qui propose moins de types de cuisson, mais qui a un bras pour mixer. De plus, tous les appareils dits autocuiseur ne sont pas des multicuiseurs. En effet, on désigne parfois avec ce nom les cuiseurs à riz.

Comment choisir son multicuiseur ?

Afin de savoir quel multicuiseur acheter, il y a des critères bien précis à prendre en compte. Cela permet de comparer les produits, de rester dans votre budget et de préparer un plat pour tous les membres de la famille (que l’on vive à deux ou à dix).

La cuve

En premier, comparez la capacité ! Elle peut être de 1 à 8 litres suivant les modèles. Vérifiez ensuite le revêtement, même si la priorité est donnée par toutes les marques pour un système antiadhésif.

Les programmes

En général, on nomme programme les différentes cuissons disponibles. Il peut être possible de frire, de cuire sous pression, de rissoler, de cuire à la vapeur, etc. Assurez-vous que les accessoires nécessaires (comme le panier vapeur) sont inclus.

La prise en main

Il s’agit ici de regarder comment on programme le cuiseur. Quel est le format de l’écran LCD, est-ce tactile ou avec des boutons, où se trouve l’affichage, l’appareil est-il connecté ?

Les options

Cette fois-ci, on regarde les petits trucs en plus, ceux qui facilitent l’utilisation. Il s’agit d’un départ différé, d’un minuteur, d’une anse sur la cuve, d’un rétro-éclairage, d’une balance intégrée, d’un livre de recettes, etc.

Les dimensions & le design

La cuve détermine grandement le format du robot, mais il est tout de même plus ou moins encombrant suivant le modèle. Certains sont très hauts, d’autres sont plutôt larges avec un grand panneau de commande. Bref, anticipez son installation dans votre cuisine. Regardez aussi son coloris.

Le prix

On peut acheter un multicuiseur entre 50 et 1500 €. Pour du matériel solide et durable, il est tout de même préférable de prévoir un budget d’au moins 150 €. Cela vous donnera également accès à un plus large choix.

Les différents types de robots de cuisson

Pour cuisiner vos plats ou plutôt pour déléguer à un appareil la cuisson, il existe plusieurs machines :

• Le multicuiseur, au cœur de ce dossier, propose plusieurs cuissons dans une seule et même cuve.
• Le Cookeo est un multicuiseur de Moulinex, il est souvent mis à part, car il comprend des recettes pré-enregistrées et que la marque a bien communiqué à son sujet.
• Le robot-cuiseur associe deux éléments : pétrir/mixer/mélanger et cuire.
• Le cuiseur à riz cuit le riz et les céréales de façon indépendante et avec un arrêt automatique.
• La friteuse sans huile est également plus autonome que la classique friteuse à huile que l’on surveille.
• La mijoteuse électrique convient pour des cuissons longues et à feu doux.

Comment fonctionne un multicuiseur ?

En général, la diffusion de la chaleur se fait par le bas et sur les côtés de la cuve. Il peut également y avoir de la chaleur au-dessus de la cuve, afin d’offrir un résultat vraiment bien homogène. La température est tout le temps sous contrôle et c’est ce qui permet de ne pas brûler la préparation. Si le contenu de la cuve chauffe trop, la température diminue automatiquement. À l’issue de la préparation, la cuisson s’arrête et l’ensemble bascule souvent en mode maintien au chaud.

Quels sont les avantages d’un multicuiseur ?

Voici quelques bonnes raisons à utiliser un multicuiseur électrique pour la cuisine quotidienne :

• Permets une cuisson sans surveillance ;
• Limite l’utilisation de matière grasse ;
• Limite l’évaporation des liquides et donc préserve mieux les saveurs ;
• Limite la vaisselle puisqu’on ne salit qu’une cuve ;
• Propose un maintien au chaud pour ne pas passer à table de suite.

Quelles sont les meilleures marques de multicuiseur ?

Les plus grands noms de l’électroménager culinaire proposent tous au moins un multicuiseur. Voici les principaux avec une brève présentation de leurs spécificités.

Moulinex

L’un des slogans de Moulinex est « cuisiner devient facile ». Pour cela, la marque propose des robots qui font à notre place ou qui nous assistent totalement que l’on sache cuisiner ou que l’on débute. Elle possède encore des usines en France, mais un grand nombre de ses produits viennent tout de même de Chine. Il y a plusieurs multicuiseurs Moulinex qu’ils soient présentés au sein de la gamme Cookeo ou de façon indépendante. Les moins chers sont à moins de 100 €.

Riviera & Bar

Cette société française propose des produits milieu et haut de gamme. Le design est toujours développé avec soin pour équiper sa cuisine avec élégance.
Ainsi, les multicuiseurs Riviera & Bar ont un format unique, original, radicalement différent de ce que les autres marques proposent. On ne peut pas deviner leur fonction tant qu’on ne les regarde pas de près.

Russell Hobbs

Cette marque britannique appartient à présent au groupe américain Spectrum Brand. Elle propose du petit électroménager pour toute la maison en privilégiant l’acier inox pour la structure externe des produits. Elle a été primée à plusieurs reprises au Red Dot Design Award, un prestigieux prix international. Ses multicuiseurs proposent plus de 10 programmes et sont vendus entre 80 et 140 €.

Magimix

Cette marque française bien connue a créé le premier robot multifonction (source) qui est toujours un produit phare Magimix. Ses produits sont très haut de gamme et ils sont utilisés par des professionnels et des particuliers. Ses multicuiseurs sont vendus dans la gamme Cook Expert et coûtent plus de 1000 €. Ils sont fabriqués en France. On parle de multicuiseur intelligent, car chaque produit est connecté.

Philips

Cette société néerlandaise permet d’équiper toute sa maison avec du matériel au tarif accessible, moderne et solide. Il s’agit de ne pas dépenser trop et de tout de même en avoir pour son argent. La diversité des produits est parfois surprenante et on peut facilement acheter un multicuiseur Philips en supermarché. Ses multicuiseurs sont vendus entre 100 et 200 €. Leur encombrement est réduit pour s’adapter à de petites cuisines et la prise en main est rapide.

Tefal

Cette marque française appartient au groupe SEB. Elle est surtout connue pour ses poêles et ses casseroles, car à sa création elle a développé un système anti-adhésif. Aujourd’hui, elle vend du petit électroménager pour la cuisine, avec des appareils assez divers pour plaire à tous les gourmands. Côté multicuiseur, son principal atout est le prix de ses références : moins de 160 €. Il y a plusieurs modes, une cuve assez grande et cela permet de débuter sans se ruiner.

Ninja

Cette société est peu connue, mais grâce à la vente en ligne et à ses prix compétitifs, elle commence à se faire remarquer. Il s’agit d’une marque américaine spécialisée dans les appareils de cuisine. Elle a été développée par SharkNinja Operating LLC qui s’intéresse à tous les produits utiles dans une maison. Ses multicuiseurs ont 9 ou 14 programmes et la cuve a une contenance de 7,5 litres.

Comment entretenir un multicuiseur ?

La cuve passe en principe au lave-vaisselle, de même que les différents accessoires (spatule, panier vapeur, verre doseur). Pour l’extérieur et l’intérieur de l’appareil, il suffit d’utiliser une éponge douce avec du produit vaisselle. L’ensemble est rapide et facile à faire.

Questions les plus fréquemment posées (FAQ)

Quel est l’intérêt d’un multicuiseur ?

Il s’agit d’un robot de cuisson intelligent. Cela signifie concrètement qu’il cuit sans surveillance. Il est possible de l’allumer, le programmer, d’aller chercher les enfants à l’école et de revenir pour découvrir un plat prêt et maintenu au chaud ! Ces appareils ont toujours des systèmes de sécurité pour éviter de brûler les plats ou de surchauffer.

Quelle est la différence entre un multicuiseur et un Cookeo ?

Il n’y en a pas vraiment. Cookeo est un multicuiseur, c’est juste une gamme de produits spécifiques développés par Moulinex. Par contre, à l’inverse, tous les multicuiseurs n’ont pas les mêmes modes de cuisson, ni les mêmes programmes ou une ergonomie similaire aux robots Cookeo.

Quel multicuiseur cuit les frites ?

Il faut pour cela un appareil de cuisson avec un panier de friture et un mode de cuisson dédiée à la friture. C’est assez rare et il faut opter pour du haut de gamme. Ainsi, Bosch a une référence qui convient. Pour faire des frites avec le Cookeo de Moulinex, il faut acheter un couvercle spécial, l’accessoire Extra Crisp.

Y a-t-il un multicuiseur pour 2 personnes ?

C’est assez difficile à trouver, car les cuves de ces appareils sont souvent grandes et peu adaptées à des petites quantités. Pour cela, il faut une cuve de moins de 4,5 l. C’est le cas des modèles Krups Cook4me+ Connect et Magimix Cook Expert 18900. Il y en a bien sûr d’autres, surtout dans le catalogue des marques les plus célèbres.

Conclusion : quel multicuiseur choisir selon nous ?

Comme vous avez pu le constater en lisant ce guide d’achat, il existe différentes sortes de multicuiseurs. Certains s’apparentent à des cocotte-minutes d’un nouveau genre, alors que d’autres permettent également d’émincer, de couper ou de mélanger. En fonction du budget dont vous disposez, vous devez donc être attentif aux modes de cuisson proposés et aux accessoires fournis. D’autres critères comme la capacité de l’appareil, sa puissance ou son ergonomie sont à prendre en compte.

Vendu moins de 100 €, le multicuiseur Russell Hobbs Cook@Home 21850-56 se démarque par son tarif attractif. D’une puissance de 900 watts, il permet de choisir entre 11 programmes automatiques qui vous permettront de réaliser des menus complets. Grâce à son bol d’une capacité de 5 litres, il convient parfaitement à une utilisation familiale.

Le Krups Cook4Me+ Connect CZ7158, commercialisé autour de 280 €, affiche un excellent rapport qualité-prix. Très simple d’utilisation, il dispose de 150 recettes préprogrammées et vous avez la possibilité d’en télécharger de nombreuses autres grâce à l’application gratuite. Grâce à la cuisson sous pression, il permet de diviser par 5 le temps nécessaire le temps à la cuisson de vos plats. La navigation dans les différents menus se fait de façon très intuitive grâce au système Scroll & Click et à la présence d’un grand écran couleur.

Pour ceux qui souhaitent investir dans un multicuiseur également capable de hacher, de mélanger et de pétrir sans que vous ayez à intervenir, nous vous recommandons le Moulinex HF900110 i-Companion. Proposé à un tarif de 510 € environ sur les sites de vente en ligne, il est fabriqué en France. Connecté, il est compatible avec une application vous donnant accès à plus de 50 000 recettes.