Pour obtenir des yaourts faits maison à 100%, il n’existe malheureusement pas d’autres solutions efficaces que d’investir dans une yaourtière. La marque SEB bénéficie d’une certaine notoriété grâce à sa gamme Multidélices, qui comprend différents produits, plus ou moins complets. Nous avons testé la yaourtière SEB YG660100 Multidélices Express Compact, ce qui nous permet de vous la présenter avec un maximum de détails.
Remarque : ce produit nous a été envoyé par Amazon, l’avis n’en reste pas moins objectif et complet.
✓ Mode express efficace
✓ Arrêt automatique
✓ Prise en main intuitive
✓ Fabriqué en France
✓ Les pots ne vont pas au congélateur
Présentation de la yaourtière SEB YG660100 Multidélices Express Compact
Il s’agit d’un produit relativement compact. Ce modèle peut fonctionner avec un maximum de 6 pots, ce qui permet de ne pas encombrer le plan de travail ni les placards. Cependant, ce n’est pas une yaourtière d’entrée de gamme, au contraire, elle est extrêmement polyvalente grâce à ses 5 programmes bien distincts. Les pots en verre inclus ont chacun un égouttoir, ce qui permet de faire de la faisselle et du fromage blanc si on le souhaite. Avec un tel modèle, il est intéressant de chercher des recettes pour exploiter toutes les possibilités offertes, plutôt que de se limiter aux yaourts habituels.
Tous les éléments nécessaires à la préparation de yaourts et de desserts lactés sont inclus : 6 pots de 140 ml avec leur couvercle et leur égouttoir. Bien que pratique, il est préférable de prévoir rapidement un autre lot de pots de yaourt pour pouvoir en refaire avant que la première fournée ne soit vide et lavée.
SEB YG660100 Multidélices Express Compact
Les caractéristiques techniques de la yaourtière Multi Délices Express Compact
Pour comparer les yaourtières, il y a des éléments factuels, tels que le nombre de pots qu’il est possible de préparer en une seule fois, ainsi que des éléments plus subjectifs, tels que la prise en main et la facilité d’entretien. Tous ces éléments sont listés et décrits ci-dessous afin de vous permettre de vous faire une idée précise de ce produit.
⇨ Prise en main
Sur le principe, ce modèle est assez simple à utiliser. Il suffit de préparer les yaourts en mélangeant les ingrédients, puis de remplir les pots à l’aide de la louche graduée incluse.
Le panneau de commande est peu encombré de boutons et il est facile de savoir quoi faire car tous les programmes sont affichés. Pas besoin de sortir la notice pour s’en souvenir. Ce modèle propose bien plus de programmes que la SEB YG500210 La Yaourtiere 2. Il y en a 5 au total : yaourt express, pour des pots prêts en 4 heures, yaourt classique avec environ 8 heures de cuisson, faisselles en utilisant l’égouttoir inclus avec chaque pot, desserts lactés tels que le riz au lait, et desserts moelleux pour des gâteaux tels que du moelleux au chocolat. Il suffit de sélectionner le programme et la durée souhaitée, puis de laisser la yaourtière faire son travail et s’éteindre automatiquement.
⇨ Accessoires
On a plutôt l’impression qu’il n’y a pas beaucoup d’accessoires inclus par rapport au prix de l’appareil. En effet, on ne reçoit que 6 pots en verre d’une capacité de 140 ml, soit une taille relativement standard. Cela convient pour des adultes et des enfants. Les couvercles sont en plastique, et sur notre lot, ils sont rouges, mais on peut les choisir blancs. Les égouttoirs possèdent un système tout simple pour bien égoutter sans y passer trop de temps. La louche est un bonus qui n’est pas indispensable.
Toutefois, nous aurions apprécié la présence d’un livre de recettes, comme cela se fait souvent avec ce type d’appareil.
⇨ Entretien
Pour nettoyer la yaourtière SEB Multi Delices, il n’y a pas grand-chose à faire. En effet, l’appareil lui-même se nettoie facilement avec une éponge douce, puis il suffit de l’essuyer. En général, on n’a même pas vraiment besoin de le nettoyer, car il n’est pas en contact avec les aliments.
Les pots, les couvercles et les égouttoirs peuvent être lavés au lave-vaisselle, tout comme la louche. Il est difficile de faire plus simple et c’est tant mieux.
Avis sur SEB YG660100 Multi Delices Express Compact : qu’en pensent les utilisateurs ?
Sur Amazon, cette yaourtière semble faire l’unanimité, avec une note de 4,7/5 basée sur près de 3000 commentaires. La prise en main est facile, et surtout sa polyvalence est très appréciée. Elle permet de réaliser des yaourts, des crèmes desserts, du riz au lait, etc. Il suffit d’acheter un livre de recettes dédié ou de fouiller sur internet pour trouver de nombreuses idées.
Les pots sont considérés comme ayant une taille standard, mais il n’y en a que six, et de nombreux acheteurs ont signalé avoir commandé un autre lot de pots pour toujours avoir des yaourts prêts à être consommés dans leur réfrigérateur.
Le temps de cuisson express est pratique, toutefois, selon le lait utilisé, plusieurs personnes trouvent que le résultat est trop liquide, un peu comme des yaourts à la grecque. Malgré cela, le goût est très apprécié.
Questions les plus fréquemment posées (FAQ)
Peut-on faire des yaourts véganes avec une yaourtière ?
Il est effectivement possible de faire des yaourts avec du lait « végétal » en choisissant les bons ingrédients. Tous les laits ne conviennent pas, car ils ne sont pas tous assez gras. D’ailleurs, il faut aussi prévoir d’utiliser de l’agar-agar, de la maïzena ou même une banane bien mûre. Le lait de soja et le lait de coco sont les plus indiqués pour faire des yaourts maison.
Quand sortir les yaourts de la yaourtière ?
Il n’est pas nécessaire de les sortir dès la fin de la préparation. On peut les laisser dans la machine jusqu’à ce que les pots aient suffisamment refroidi pour rejoindre le réfrigérateur (1 à 2 h environ). Certains optent même pour une préparation la nuit, ce qui veut dire que les yaourts peuvent passer quelques heures dans la machine avant le réveil et la réfrigération. Cela ne pose aucun souci, tant que cela reste raisonnable.
Est-ce que la Multidélices est vraiment la meilleure yaourtière du marché ?
Pour énormément de personnes, SEB et sa gamme Multidélices est le meilleur choix possible pour une bonne yaourtière. Le rapport qualité-prix est bon et les résultats parfaits. Pourtant, ce n’est pas la seule marque à se distinguer. En fonction du budget que l’on a, il peut être intéressant de se pencher également sur les yaourtières Lagrange et Severin.
Bilan : faut-il acheter la yaourtière Multi Delices Express Compact de SEB ?
Quand on adore les desserts, il est probable que cet achat soit l’un des meilleurs produits du moment. Bien sûr, on peut y voir une simple yaourtière, mais ce serait dommage de payer autant. La Multidélices est géniale quand on aime les fondants au chocolat, les muffins, les crèmes à la vanille, le riz au lait, les fromages blancs et les yaourts dans toute leur diversité.
Par ailleurs, c’est un produit d’un groupe français avec une excellente réputation. Concrètement, on achète un produit français pour lequel on a une garantie de 2 ans et un accès pendant 10 ans aux pièces permettant la réparation. Les pots de rechange sont aussi très faciles à trouver et pas très chers. Bref, c’est un investissement pour plusieurs années de gourmandises.
SEB YG660100 Multidélices Express Compact
