Magnifica S est le nom de la gamme de cafetières avec broyeur à grains intégré de la marque italienne DeLonghi. C’est du moins ainsi que la marque présente les choses même si actuellement il n’y a qu’un seul modèle vendu en France avec plus ou moins d’accessoires. La référence qui sert de base (prise en compte ici) est la ECAM22.110.B dont le prix de vente conseillé est de 419 €.
✓ Buse vapeur
✓ Réservoir d’eau amovible
✓ Prépare 2 tasses simultanément
✓ Signale le réservoir vide
✓ Juste 2 recettes de café
Présentation de la machine à café DeLonghi Magnifica S
Cette cafetière DeLonghi est un beau modèle relativement compact. Il est assez facile de lui trouver une place sur le plan de travail même si elle pèse tout de même 9 kg. Il faut laisser un peu d’espace tout autour pour remettre facilement des grains de café (au-dessus) et remplir le réservoir d’eau (sur la droite). Ce dernier est totalement amovible, mais il est aussi possible de juste l’ouvrir un peu pour le remplir avec un pichet ou une bouteille.
Le panneau de commandes comprend des boutons mécaniques et une molette. Cela permet de choisir l’intensité, la longueur du café et entre la préparation d’une ou deux tasses. Juste au-dessus se trouvent des voyants qui permettent d’être averti quand le réservoir d’eau est quasiment vide, quand le bac de récupération du marc est plein ou quand il est temps de détartrer. On évite ainsi les cafés sans eau ou les débordements. Notez que le bac pour le marc doit être vidé toutes les quatorze tasses (c’est sa capacité maximale).
Comme sur la majorité des produits DeLonghi, la qualité est au rendez-vous avec un soin particulier donné aux détails.
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DeLonghi Magnifica S
Les caractéristiques techniques de la cafetière avec broyeur Magnifica S par DeLonghi
Voici un récapitulatif des données chiffrées sur cette machine à café.
⇨ La prise en main
La notice est en français, mais tout est assez intuitif. Ainsi, les symboles permettent de savoir où appuyer pour avoir une ou deux tasses et un café court ou long. Il faut juste prévoir un petit temps d’allumage, car le système est nettoyé à l’allumage et à l’arrêt, à chaque fois.
⇨ L’extraction du café
La cafetière propose treize niveaux de mouture. C’est beaucoup et cela demande quelques tests pour avoir le café voulu. Le plus simple ensuite est de ne pas chercher à modifier ce critère trop souvent. Cela se fait facilement, mais cela influence aussi beaucoup le goût.
La préparation de chaque boisson comprend le broyage des grains et l’extraction de la boisson. Puis le marc de café est automatiquement mis de côté.
⇨ Le café servi
C’est une belle machine pour les amateurs d’expresso. Il n’y a que deux recettes préprogrammées : l’expresso court (classique) et sa version allongée. Il n’est pas possible de préparer des boissons gourmandes. Par contre, une buse de vapeur est incluse pour faire mousser du lait. On peut alors transformer n’importe quel expresso en cappuccino, flat white, café viennois ou mocha.
La qualité de la boisson dépend principalement de la qualité de vos grains de café et de leur fraîcheur, car la pression est suffisante pour un résultat parfait.
⇨ Le repose-tasse
Afin de positionner la tasse au plus près de la buse de service, il est possible de modifier la hauteur du repose-tasse. L’écart peut-être de 8,5 à 14,5 cm, ce qui convient même pour les grandes mugs. On peut aussi positionner aisément deux tasses assez larges l’une à côté de l’autre.
Avis sur la DeLonghi Magnifica S : qu’en pensent les utilisateurs ?
Sur Amazon, on peut lire de très nombreux avis.
Dans les remarques positives, il y a avant tout la facilité d’utilisation de la cafetière. Que ce soit l’accès aux différents réservoirs ou la compréhension des boutons : c’est simple, intuitif et on sait toujours quoi faire.
La pression est importante et permet d’avoir du bon café. Le repose-tasse est réglable (de 8,5 à 14,5 cm) et on peut garder ses tasses habituelles.
Les remarques négatives se concentrent sur le service après-vente ou sur de petits soucis assez vite réglés. Ainsi la notice en français est parfois manquante. Le seul commentaire que nous ayons lu et qui intrigue est d’une personne qui trouve que la préparation de deux tasses en même temps donne un café fade. C’est assez surprenant, car en principe la préparation bénéficie de réglages automatiques pour le café et l’eau.
Questions les plus fréquemment posées (FAQ)
Quelle différence entre DeLonghi Dinamica et Magnifica ?
Le prix allant du simple au double, est-ce que c’est justifié de payer beaucoup plus cher pour la cafetière Dinamica ? La principale différence est qu’elle est plus rapide et plus silencieuse. Elle a aussi un réservoir pour les grains de café plus important. Les boissons préparées sont les mêmes, quoique Dinamica propose deux longueurs supplémentaires. La personnalisation est donc plus complète. Cela reste plutôt maigre par rapport à l’écart de prix.
Comment nettoyer la machine à café DeLonghi Magnifica S ?
Quasiment tout est automatique. Il faut tout de même appuyer sur le bouton permettant le détartrage. Une fois par mois (environ), il faut également prévoir le nettoyage du bac pour les grains. C’est indispensable sinon une odeur désagréable pourrait se répandre dans vos boissons et les nouveaux grains se détériorent plus vite. L’ensemble se fait assez facilement. Il faut juste penser à le faire.
Peut-on faire un cappuccino avec la cafetière Magnifica S ?
Il n’y a pas de réservoir à lait, donc il n’est pas possible d’avoir un cappuccino totalement servi par la machine. Par contre, il y a une buse vapeur donc on peut en préparer un soi-même. Pour cela, il faut servir un expresso puis ajouter une dose de lait entier chaud et une dose de mousse de lait entier. Celle-ci se prépare en quinze secondes avec la buse vapeur. Enfin, on peut ajouter du chocolat en poudre sur la mousse et le tour est joué.
Que vaut la DeLonghi Magnifica S par rapport aux autres machines à café à grain ?
Si son prix de vente initial en fait un modèle milieu de gamme, la réalité des prix la situe plutôt dans les modèles pas chers. Tant mieux d’ailleurs, car la Magnifica S reste assez simple comme on peut le voir dans ce tableau qui compare les meilleures machines à café à grain du moment.
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Bilan : faut-il acheter la DeLonghi Magnifica S ?
Cette cafetière est un bon produit DeLonghi pour les amateurs d’expresso, ceux qui choisissent leurs grains avec soin et qui préfèrent le café noir, sans lait. Les réglages sont limités, mais l’entretien automatique est un vrai plus en la faveur de ce modèle. C’est d’autant plus intéressant qu’il est facile de l’acheter à moins de 300 € et elle devient alors une bonne affaire avec un rapport qualité-prix totalement en la faveur du client.
